摘要：近年，随着人们对高品质产品的需求量不断增加，导致家禽养殖产业逐步转变传统生产模式，在家禽饲料中抗生素的使用量越来越少，同时也会导致肉雏鸡的死亡率显著增加。在肉鸡孵化中通过控制孵化温度，能对影响肉鸡健康生长的各种制约因素产生积极的影响，为雏鸡生长发育营造一个健康、舒适、整洁的环境，提高肉鸡的出壳率和出生体重，增加成活率，提高养殖效益。该文主要结合多年的工作经验，将7日龄的肉雏鸡作为研究对象，分析了孵化温度对7日龄肉鸡生产性能产生的影响，以进一步提高肉鸡生产效率。

关键词：孵化温度;肉鸡生产性能;影响

中图分类号：S831 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.004

0 引言

种蛋孵化是肉鸡养殖中的一个重要生产环节，种蛋孵化率的高低直接影响肉鸡生产的经济效益，要获得较高的孵化率，培养优质的肉雏鸡，除要确保种蛋优质、加强种蛋消毒外，孵化场的孵化条件控制尤为重要。温度是影响肉鸡健康生长的主要原因，在鸡蛋孵化中，温度如果没有控制到位，很容易导致孵化出来的肉鸡生长发育迟缓，不能很好地适应外界环境温度的变化，导致大范围的传染病疫情发生，影响肉鸡的成活率。

1 温度对肉雏鸡生产性能的影响

在种蛋孵化中，温度的升高和降低可以控制胚胎的生长发育速度，但胚胎在蛋壳发育中，自身无法调节温度。在孵化前9d，胚胎个体较小，活力较差，胚胎自身所产生的热量不能满足自身生长发育所需要的温度条件，因此必须从外界吸收温度满足自身生长发育所需。……