邹海忠

摘   要：根据连城红衣花生的特征特性，从审种、选种、留种角度出发，采用小畦双行单粒播种进行了分析，结果表明，单粒播种在单株有效分枝、总果数、饱果率、双仁率及产量等方面都比CK有优势，并对单粒秋播高产配套技术措施作出了总结。

关键词：红衣花生;特征特性;单粒秋播;高产配套技术

1   连城红衣花生的特征特性

连城红衣花生为农产品地理标志产品，该品种属珍珠豆型小粒品种，荚果、果壳薄、网纹清晰、外形美观，以双粒荚果为主，内种皮紫红色有光泽，粗蛋白含量为25%～30%、含油量≥40%、亚油酸含量≥41%。鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻无渣，熟食香甜可口、食味好，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物元素。该品种植株直立紧凑、叶形偏椭圆形、出叶角度较小、株高50 cm左右，双粒播种时单株分枝数5～7条，有效分枝4～5条。结荚集中，单株荚果数15～17个，正常生产饱果率75%～80%，双仁荚果率85%～90%，百荚果重为120～130 g，百仁重为50～52 g。

2   单粒播种结果分析

多年来，连城红衣花生习惯采用穴播2～3粒种子，从审种、选种、留种角度出发，本试验采用小畦双行单粒播种，种植面积为0.112 hm2，畦带沟宽95 cm，株行距15 cm×30 cm，播种密度9 300～9 500粒/667 m2;CK为小畦双行双粒播种，畦沟宽95 cm，株行距20 cm×30 cm，约播7 000穴、14 000粒种/667 m2。

经测产，33.5 m2单粒播种荚果湿重27 kg，折合产量539.3 kg/667 m2，晒干率51.1%，荚果干重275.6 kg/667 m2，比CK增产16.9%。根据考种结果分析，与CK相比，单粒播种分枝数多2.7个，有效分枝多3.1个，总果数多14.9个，双仁荚果多15.5个，双仁率增10.6%，百荚果重增2 g（见表1）。

同时，单粒播种可节省花生用种量2.3 kg/667 m2（种仁），减少生产用种成本。而且，单粒播种单株饱果率、双仁率高、种仁较大，适宜选种留种，对提高种子质量、延长花生品种的使用寿命有重要意义。

3   单粒播种主要配套技术措施

3.1   精细选种

7月中下旬在红衣花生主产地文亨镇湖峰、南阳等村选择生长好、纯度高的春花生大田内选种，荚果晒干后，剥果壳前剔除单仁果、空秕果、不饱满果、病虫果等，剥果壳后剔除秕仁、破损粒、霉粒，选择种皮紫红色、有光泽的桃形种仁作种。

3.2   合理密植

7月底至8月初应适时播种，选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便的沙壤土充分深犁、翻晒，将土地整为畦带沟宽90～95 cm、高25 cm的高垄平畦，按株行距（12～15）cm×（25～30）cm开穴，每畦2行，播1.0万～1.2万粒/667 m2。

3.3   全苗壮苗

单粒播种全苗壮苗是高产群体合理结构的基础，是栽培成功的首要环节。因此要保证播种质量，播种深度以5 cm左右为宜，播后覆细土2～3 cm，且深浅一致。播后墒情不够又遇天晴，应及时灌1/3～1/2沟深的跑马水，浇湿穴上覆土，并及时排清沟水。

3.4   配方施肥

根据土壤肥力，采用高产配方施肥，每667 m2施肥量N∶P2O5∶K2O=（8.5～10）∶（8～10）∶（10.5～12.5） kg，具体施肥量如下：犁地前用充分腐熟有机肥750～1 000 kg、钙镁磷肥25～30 kg均匀撒施田中再犁田;齐苗时结合畦面深耕除草用45%进口含S复合肥5～7.5 kg、碳铵4～5 kg兑水1 500～2 000 kg浇施;初花时结合中耕除草培土，于行间拉条沟用45%进口含S复合肥35～40 kg施于沟内再覆土盖肥;结荚期用硝酸钙5～7.5 kg、硫酸钾7.5～10 kg兑水1 500～2 000 kg浇施;开花下针期到结荚饱果期宜用0.1%～0.2%钼肥液或0.3%十元素硼肥液50～75 kg结合病虫防治喷施2～3次。

3.5   精细田管

①人工除草及中耕培土掌握头遍深、二遍浅、三遍细的原则。头遍在齐苗后清棵前，要求深锄并结合施苗肥;二遍清棵后15～20 d进行浅锄刮净杂草，尽量使花生茎枝基部少掩土，以利蹲苗;三遍在花生盛花期，要求细锄畦面、深锄垄沟，并结合培土，以利下针结实。②秋花生播种后常遇干旱，应灌水浇湿，以利齐苗，但应避免中午高温灌水。盛花期要灌一次“促花水”，末花期应灌一次“近针水”，后期干旱时还应灌水润果。

3.6   综合防治病虫

提倡水旱轮作，推广健身栽培，多施有机肥、适施化肥，应用生物菌肥改善微生态环境，以减少病虫害发生。红衣花生主要病害有青枯病、白绢病、叶斑病、锈病等，出苗后至开花下针期在发病初期用50%异菌脲可湿性粉剂800～1 000倍液喷淋花生根颈部以防治白绢病，采用40%百菌清悬浮剂600倍液细雾喷施2～3次以防叶斑病，采用40%福星乳油500倍液细雾喷施2～3次以防锈病。主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、叶螨、蓟马等，采用30%吡丙·虫螨腈乳油800～1 000倍液防治斜纹夜蛾，采用20%复方浏阳霉素乳油1 000倍液防治叶螨、蓟马，采用10%庄爱或50%吡蚜酮可湿性粉剂1 500～2 000倍液防治蚜虫、蓟马等。

3.7   适度控苗

对于肥力中上、植株生长过旺田块，可用多效唑适度控制茎叶徒长，促其干物质向荚果转移。在花生结荚初期每667 m2用15%多效唑可湿性粉剂50～60 g兑水40～50 kg细雾均匀喷于花生顶部叶片。

3.8   适时收获

11月中旬末，花生基部叶片大部分出現退黄，选择晴天收获，及时晒干、入库贮藏。若要选种留种时，可在收获前根据长势、叶色、株型、分枝型、荚果形状、大小和整齐度等典型性状来鉴定挑选植株留种，单株数量根据需要而定。荚果晒干后（要求种仁含水量8%～9%以内），剔除单仁果、空秕果、不饱满果、病虫果等，把挑选出来的双仁果放在贮藏室保存，待第2年剥仁后进一步挑选种仁作种。

（收稿日期：2019-09-17）