梁永昊

摘   要：甜糯玉米具有甜、糯、嫩等优良品质，简要分析了甜糯玉米种植技术，为广大种植人员提供参考。

关键词：甜糯玉米;种植技术;病虫害防治技术

1   种子的选择与种植隔离

1.1   种子的选择

在选取甜糯玉米种子时，要选择符合审定要求的种子，根据实际种植情况，选择品种纯、甜糯度适中、质量优、产量高、抗病性优良、抗倒伏能力强的种子。可以选择黄色、黄白色或黑色籽粒的种子，有利于甜糯玉米的销售和二次加工。

1.2   种植隔离

甜糯玉米受其自身生物学特性的影响，为了保证种植品种优良纯正，在种植过程中需要避免与普通玉米出现杂交现象，致使甜糯玉米失去糯性和甜度，最终影响甜糯玉米的种植质量。因此要做好玉米种子的隔离种植工作，可以从两方面入手：一方面在地域上进行隔离，要求在甜糯玉米种植范围内500 m以内不种植普通玉米品种;另一方面需要提前或延后种植时间，使甜糯玉米的开花期与其他玉米的开花期避开，避免出现其他玉米花粉对甜糯玉米品种的基因造成改变的问题。

2   田间管理与病虫害防治

2.1   整地及播种

甜糯玉米幼苗比较弱小，为了促进玉米顺利生长，提升甜糯玉米的品质及产量，要求选择土地肥沃、有机物含量高、排水系统优良、灌溉条件便利的区域进行种植。实行深耕整地，将土壤中的害虫翻耕出来，让阳光进行暴晒，达到杀死害虫的目的，减少播种期和幼苗生长期受病虫害侵袭的风险，同时也使土壤的微生物更加丰富，提升土地肥力。

在玉米种子播种前需要进行选种，可以用水浸法选择种子。将种子放入温水中，用木棒轻轻搅拌，使空壳种子、质量轻的种子浮上水面，同时加入防虫药液，能有效提升玉米的出芽率，保证甜糯玉米的优质高产。如果种子没有包衣，需要在种植前进行包衣，在完成种子包衣后需要在阳光下晒2 d，杀死种子表皮的细菌，提升幼苗的出芽率。在播种前要施撒底肥，底肥选择氮磷钾三元素玉米专用有机复合肥，确保玉米的前期生长有充足的养分。在种植甜糯玉米时不宜太密集，根据不同的品种选择合适的种植密度，如德超甜二号的种植密度一般在3 500～4 500株/667 m2。在播种时，种子坑的深度大小应一致，深度一般在4 cm左右。勐腊县的甜糯玉米播种季节一般在每年的8月末到9月初、10月初和11月末到1月。

2.2   田间管理

在玉米出芽后要及时进行查漏补缺，对幼苗涨势不佳、病苗、杂品种苗和未出苗的区域及时进行补苗，保证幼苗植株的大小、高矮一致。由于玉米幼苗生长较快，要及时除掉分蘖，确保幼苗的养分充足，保证玉米幼苗的茁壮生长。在分蘖期除掉分蘖时，要选择在晴天进行，避免雨天造成幼苗感染细菌生病。玉米种植的田间管理还要注意及时进行中耕，除去杂草，稳固地垄的土壤，避免杂草等生物与玉米植株争抢养分，同时在中耕环节要注意追肥，这是确保玉米高品质生长的关键环节。甜糯玉米具有分蘖多、多穗的特征，为了保证质量需要留一穗。

2.3   幼苗移栽技术

在播种后用幼苗培育盘同时进行幼苗培养，将种子放入培育盘孔穴中，覆盖营养土，然后浇适量的水，补充水分，这一步骤是为后期的补苗做准备。营养盘的水分要控制好，水分过大会出现烂根问题，过少则会出现缺水问题。甜糯玉米的种子发芽温度在23～30 ℃最为适宜，温度过低会影响种子的出芽效果。玉米幼苗的移栽一般在2叶期或者3叶期最为合适，这样有利于幼苗的生长。在移栽后需要及时浇水，搭配农家肥一起灌入，提升幼苗的成活率。在移栽过程中不宜过于密集，防止透光性不佳，影响玉米的光合作用，导致质量和产量出现下降。

2.4   施肥技术

玉米比较喜欢氮元素和钾元素，因此在化肥的选择上要选择高氮高钾类型的玉米专用缓控释复合肥。

一般施底肥50 kg/667 m2，可以选择坑施或沟施，但需要注意与种子隔开，避免出现烧种问题。追肥选择使用含有硼肥、磷酸等微量元素的速效氮肥，搭配少量的氯化钾，或者使用氮钾追肥。需要注意在玉米的幼苗期、拔节期、大喇叭口期以及雌穗吐丝期及时进行追肥，因玉米大喇叭口期和拔节期对追肥的需求量最大。

3   甜糯玉米的病虫害防治及采收

3.1   甜糯玉米的病虫害防治

甜糯玉米的植株较矮，营养成分较高，比较容易受到玉米螟、蚜虫、地老虎等虫害的侵袭。针对地老虎，可以使用辛硫磷或90%晶体敌百虫，于傍晚施撒在地头;针对玉米螟，可以使用毒死蜱等药物进行防治;针对蚜虫，可以使用溴氰菊酯乳油或20%的吡蚜酮悬浮剂1 500倍液进行防治。

甜糯玉米常见的病害有大斑病、小斑病、灰斑病等。针对大小斑病，可以选择使用多菌灵可湿性粉剂与代森锰锌进行混合，也可以使用70%的甲基托布津1 000倍液防治;针对灰斑病，可以使用50%的多菌灵可湿性粉剂1 000倍液。注意在喷洒农药时要选择晴朗无风的天气，避免在阴雨、大风天气进行。

3.2   甜糯玉米的采收

甜糯玉米的采收是保证玉米品質和口感的关键环节，一般需要在开花授粉后的25～30 d进行采摘。当玉米苞呈青绿色，基本已满足采收的条件。甜糯玉米还要特别注意采收后的保鲜，避免苞叶摘除使玉米风干降低口感。

（收稿日期：2019-10-07）