论冷链物流及其鲜活产品的绿色包装
2019-10-21刘培航邢梓晗毛琛博张恒瑄
西部论丛 2019年29期
刘培航 邢梓晗 毛琛博 张恒瑄
摘 要:近些年来,我国的电子商务得到了快速的发展,网购生鲜也已经成为了人们的普遍操作,但由于生鲜产品自身的保质时间不长,为此,冷链物流得到了相应的发展。其中的冷藏保温车及冷藏船在整体运输中的占比相对较小,这也就使得生鲜产品的包装需要在关键物流节点缺乏冷藏及冷冻设施的情况下承担相应的维持产品低温新鲜的责任,并且在当前绿色环保理念深入人心的时代背景下,冷链物流中生鲜产品的包装也需要逐渐绿色化。基于此,本文围绕着生鲜产品的绿色包装展开了相应的研究。
关键词:冷链物流;生鲜产品;绿色包装
1、当前冷链鲜活产品包装现状分析
1.1鲜活产品冷链物流包装要求分析
冷链物流作为一种较为特殊的物流,其运输的主要对象包括鲜活产品以及药品疫苗等,这些产品较之其他的传统商品,在运输环节中需要始终保持商品的鲜活性,并且对于这些商品而言,想要保障其鲜活性,就需要始终处于一个恒定的制冷条件下。
在整个的鲜活产品冷链运输环节中,包装作为商品的直接保护及分隔商品的措施有着十分重要的意义。对于鲜活商品来说,包装不但需要满足传统包装的全部要求,还因为鲜活产品自身的特性对包装有着十分严格的要求。为了保障产品自身的鲜活性,防止出现温度的过度交换现象,包装材料自身需要具备良好的保温性。就目前的情况来看,在鲜活产品的冷链运输过程中,经常性使用的降温手段就是干冰及生兵,但这一方式的缺陷也是十分明显的,商品在运输的环节中会长时间处于一种潮湿的状态下,为此,商品包装还需要具备良好的防水性能。……
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