陈志良

摘 要：构建了食品安全公众满意度评价体系，以浙江省第三批食品安全创建城市为样本，选取11个地区的6500个样本进行电话调查，得出食品安全公众满意度（83.23分），同比2017年第一批创建城市满意度增加15.2，显示出创建工作受到了群众的极大欢迎和肯定，群众有实实在在的获得感。

关键词：食品安全；满意度；浙江省食品安全创建

中图分类号：F24 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.31.031

1 前言

近年来，“非洲猪瘟”“人造鱼翅”、“染色馒头”、“瘦肉精”等一系列食品安全事件让公众目不暇接，严重威胁消费者身心健康。2016年3月，经省政府常务会议研究通过，浙江省率先在全国全域开展省级食品安全市县创建，按照以“群众说了算、不搞花架子”的要求，经过近年来的努力已经成为集中投入的平台、宣传展示的平台和改进工作的平台，切实解决了一批实际问题。浙江省群众满意度同比从2017年创建初期的68，提升到2018年的82.2，今年高位上升至83.2，显示出创建工作受到了群众的极大欢迎和肯定，群众有实实在在的获得感。

本文从公众对食品安全的满意度视角出发，建立食品安全公众满意度的评价指标体系，并对浙江省第三批食品安全创建城市的杭州拱墅区等38个县（市、区）开展公众食品安全满意度调查，找到影响公众满意度的主要因素，提出具体监管对策，继续深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，持续深度落实食品安全“党政同责”要求，强化监管职责，全面擦亮“食安浙江”金名片。……