朱锦勇

摘 要：最近几年，绿色食品备受消费者青睐，市场需求量大幅度增加。而小麦作为主要的农作物，其绿色高产栽培越来越受到重视，在种植过程中应积极探索并推广使用绿色高产栽培技术，生产绿色优质小麦，更好地满足市场需求。

关键词：小麦 绿色 高产 栽培技术

小麦是禾本科小麦属，是人类最早栽培的农作物之一，是分布广、种植面积大、营养价值高的粮食作物。现针对小麦绿色高产栽培技术简单介绍如下：

一、整地技术

科学整地是确保小麦栽培产量与品质的前提，应基于实际情况使用精细整地技术，包括深耕、深松、旋耕、镇压等，扩大深耕面积[1]。即应遵循因地制宜的原则，使用科学合理的方法整地，达到平、净、碎、透、深、实的要求，夯实小麦播种基础，提高其抗灾能力。在整地时要把握三个字：早、保、深，早——腾茬早、整地早，保——保住口墒、底墒，深——加深耕层。具体而言，在收获前茬之后要即刻腾茬，如果土壤墒情合适，就要合理耕地，如施肥整地、一犁多耙，做到吃窄犁透、犁细，使耕深不小于20cm，并且要逐年加深，达到25～30cm。如果是旋耕整地，就应使用配套技术，结合旋耕、深耕，每隔一年或两年轮换，解决耕层浅、犁底层的问题;结合旋耕、耙塘，旋耕次数多于2次，在耕地后将土壤耙透、耙细，使其上虚下实，避免土壤太过疏松;结合旋耕、农艺技术，在镇压之后播种。

二、品种选择及晒种技术

（一）选种。小麦有不同的品种，其适应条件也不同，在选择时应考虑本地的土壤、气候等条件，提升小麦生长水平[2]。如某地将小麦作为主要农作物，注意更换小麦品种，有几种生长情况较好：一是郑麦366，这是半冬性中熟小麦，稳产性好、适应能力强、外观商品性佳，具有高产潜力;二是矮抗58，也是半冬性中熟小麦，适宜种植在肥力中高等的土地，栽培时间以每年的10月中上旬为最佳;三是丰舞981，是半冬性大穗型中早熟小麦，穗层非常整齐、籽粒饱满度佳、稳产丰产性能好。四是漯麦4号，为半冬性中熟小麦，有较强的抗倒伏性能，茎秆较为坚韧，并且耐渍，有着突出的稳产性。

（二）晒种。小麦种子在播种之前一般会长时间休眠，活力相对不足，在整好地并选定品种之后应晒种，以便取得最佳播种效果。晒种不但能有效提高种子发芽率，还能消灭潜在病虫害，促使小麦健康生长。在晒种之前要注意筛选，去掉含虫及长势不佳的种子，并且晒种应在无大风的晴朗天气进行，在地上均匀摊铺小麦种子，厚度约10cm，避免直接把种子放在铁板或水泥地上，期间应多次翻面，预防烫伤种子，确保栽培效果。

三、栽培管理技术

（一）合理播种。过早播种会导致苗期温度过高，容易徒长，早期过度消耗土壤養分，冬前群体过大，容易出现老弱苗;过晚播种，苗龄太小、冬前生长积温不足、根系不发达，并且抗逆性较差，容易出现晚弱苗。通常应在日平均气温为15～18℃时播种，即10月中上旬，并在适宜的期限里尽可能早播。播种的深度也应适中，通常为3cm，避免过浅让种子露出地面，被阳光暴晒或鸟取食;过深影响小麦出苗、弱化长势。在播种以后要适当镇压，使土壤更塌实，确保小麦种子严密接触土壤，预防因悬空而出现吊死苗。

（二）培育壮苗。在完成播种之后要检查小麦露子情况，发现露子应及时掩盖。待大面积出苗两天之后做好检查工作，基于早查苗情况进行不全。除开未出苗的情况，还应清除长势过好的小麦幼苗，预防土地养分吸收不彻底，影响整体栽培情况。对于弱苗麦田应以促进为主，用有机肥尿素促使小麦生长，让幼苗更壮实。如果麦田群体偏大、旺长，应及时中耕，深度为7～10cm，在切断小麦根系抑制其旺长的同时达到增温、保墒、破板结和除草等目的。

（三）科学施肥。在小麦绿色高产栽培中，施肥是为了在无污染的前提下提高经济效益。当品种、耕作等相对稳定时，小麦产量并不会随着施肥量的不断增加而增加，有限度值的存在，只要超过限度值，再多施肥不但无法增产，还会引发减产问题，破坏小麦的绿色性。因而要科学施肥，预防氮肥使用过度，提高磷肥与钾肥的协调性，并充分使用有机肥，预防污染环境、破坏小麦质量[3]。与此同时，避免在小麦有缺肥现象时再施肥，应提前进行，重视为小麦补充微量元素。即在施肥时要控制微量元素和氮磷钾肥的综合配比，调节小麦的生长，促进叶绿素、辅助酶和蛋白质等的生成，增强光合作用，改善小麦品质。如在苗期可适量施用氮素、磷肥、钾肥，促进幼苗分蘖;在拔节到开花期补充适量氮钾营养，每公顷施约7.5kg尿素和7.5kg复合肥，促进小麦分蘖成穗;在抽穗和扬花期间补充氮磷营养，每公顷施约5kg尿素，预防发生早衰、脱肥等问题。

（四）灌溉技术。在小麦生长的不同时期合理灌溉能促进小麦生长，特别是春季灌溉。虽然灌溉水量和小麦籽粒的产量是正相关关系，但和蛋白质含量是反相关，干旱气候在一定程度上可以促进小麦籽粒蛋白质含量的增加，因而在栽培管理中要控制灌溉量[4]。冬小麦在越冬之前应于12月上旬进行冬灌，稳定地温，预防春旱，同时促进根系生长;越冬之后、返春之前，也就是小麦的返青期，应控制水肥，抑制春孽、后期倒伏;拔节期要用好水肥，提供充足的大孽生长营养，可以使用丰产架子，提高小麦成穗率;在小麦生长后期则要控制水量，通过灌溉控制土壤的旱度、湿度，使其平衡、稳定，确保小麦麦粒高产，改善籽粒容重和角质率等。也可尝试使用水肥耦合技术，按照土壤条件使用栽培技术，控制灌溉与施肥，包括数量控制、时间控制等，提高土壤中小麦植株根系的吸水量，通过土壤深层储水机制，进一步提高小麦的光和强度，从而提高水肥资源利用率，满足绿色栽培要求。

四、病虫害防治技术

为确保获得良好的小麦绿色高产栽培效果，在实际生产中必须遵守环保原则，整合农业、生物、物理和化学等防治技术，杜绝使用农药，提高小麦病虫害防治效率。一是农业防治技术，如前文所述，要选择有较强耐病虫能力的小麦品种，播种不能过早或过晚，适宜把播种时间控制在10月6日～20日之间，预防小麦纹枯病;做好中耕工作，尽可能减少害虫，预防自生麦苗的出现;在夏季时要加强田间管理，进行中耕，减少病菌源头。二是生物防治技术，即在防治小麦病虫害期间使用生物技术，如在小麦蚜虫防治期间，可在田间释放蚜小蜂，预防发生此类虫害问题。三是物理防治，通过人工除草的方式提高病虫害防治效果，提高通气性。四是化学防治技术，科学筛选农药，如为预防小麦被金针虫侵害，可使用0.3kg的51%辛硫磷乳油药物，将其放入约50kg小麦种子里搅拌，并摊开，在药液里兑入2～3kg水，喷洒种子。又如小麦在抽穗前容易被白粉病侵害，可使用26%三唑酮药物喷洒小麦田。

总而言之，小麦的产量、质量和使用绿色高产栽培技术有直接关联，从整地、选择品种和晒种等准备工作，到田间的栽培管理、病虫害防治等工作，都要用科学有效的技术措施确保小麦绿色健康生长，无污染、无公害，从而提高小麦的品质和产量，为大众提供放心粮食。

参考文献

[1] 高俊民.浅析小麦绿色高产种植技术[J].现代农业研究，2018（01）：47-48.

[2] 赵华林.小议绿色小麦高产栽培与管理实用技术[J].种子科技，2017（05）：67+69.

[3] 董全雄.小麦绿色高产高效创建项目主要措施及建议[J].乡村科技，2017（25）：51-52.

[4] 翟萍，张军绪，令娟丽.推广绿色模式 优化要素投入[J].基层农技推广，2018（04）：57-59.