聂召龙 刘书杰 崔占鸿 潘 浩 柴沙驼 孙 璐 张晓卫 冯宇哲

(青海大学畜牧兽医科学院/青海省牦牛工程技术研究中心/青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室，青海 西宁 810016)

牦牛作为青藏高原及其邻近地区的优势品种，主要分布于海拔3 000米以上的地区。目前，中国约有1 600万头牦牛，主要分布在青海、西藏、四川、甘肃及新疆等地区[1-2]。新疆巴州牦牛是由上世纪20年代初，从西藏引入的牦牛，经过近一个世纪，由蒙古族游牧民在特定环境下繁育形成的具有共同来源、体形外貌较一致、产肉性能良好、适应性强的牦牛类群。研究表明，地理位置、家畜年龄、季节条件等在一定程度上能够影响反刍动物的生长状况[3-4]。牦牛作为反刍家畜，瘤胃是其主要的消化场所，与其生产性能密切相关。而反刍动物的瘤胃细菌群落结构会因年龄的增长而变化，所以探究不同年龄牦牛瘤胃微生物的变化规律，对于研究其瘤胃发育与代谢、营养调控关系具有重要意义[5-6]。

对于牦牛而言，幼年期是从断奶到性成熟这段时间，约0.5～2岁之间。牦犊牛从母乳喂养过渡到采食饲料，随着饲料摄入量的增加，其消化能力增强。牦牛在2～4岁之间时，其生长发育接近成熟，体形基本固定，绝对增重达到峰值。动物成年期是指从生理成熟到开始衰老这段时间，牦牛约为4～8岁，成年牦牛组织器官发达，生理功能成熟，代谢水平稳定，生产性能最高，是利用牦牛的最佳时机。本研究通过对比较分析疆巴州1岁幼年与4岁成年牦牛瘤胃细菌区系的多样性，探究在采食粗饲料条件下不同年龄牦牛瘤胃细菌区系组成的差异性，以期为不同年龄牦牛饲养的瘤胃营养调控与科学补饲提供参考依据。……