石彩艳 杨彤蕾 徐寄鸿

【摘要】当下茶行业站在了产业创新升级的风口浪尖之上，而年轻消费群体容易成为茶商销售的盲区，且消费者对于茶文化的了解程度较低，故以此制定相应的解决措施。以泾阳茯茶为时尚推广点，通过实地考察，走访茯茶产地和各个店面，进行问卷调查，并结合“大西安”构想，“一带一路”方针，系统分析研究年轻消费群体的时尚观念及其对传统茶叶的消费习惯，对泾阳茯茶进行产品创新，外部包装创新，便捷消费创新，营销模式创新等，引导年轻消费群体跨入茶饮品的第一步。同时顺应茶行业的发展趋势将茯茶的知名度扩大，增加产品效益。

【关键词】年轻消费群体;创新;茯茶

在“互联网+大数据”和产业创新升级的背景下，传统的茶行业迫切需要改革。而茶产业的扩容和市场消费的转型则正好依托“新零售”应运而生。同时茶饮作为一种传统文化，理应更好地融入我们的生活，成为一种日常的“时尚消遣品”，而年轻消费者市场或许就是激活茶行业和传承茶文化的动力源泉。年轻消费者作为互联网的主要受众群体，其消费市场必定成为整个市场中十分重要的板块，也将是茶行业巨大的潜在购买力，所以如何推动年轻群体消费于茶叶将成为一个值得关注的问题。因此我们以泾阳茯茶为例进行推广，对年轻消费者的时尚审美及消费习惯进行分析研究，望能通过营销模式、茶叶包装等方面的创新引导年轻消费群体跨入茶饮品的第一步。……