刘家新

小麦赤霉病又叫红麦头、烂麦头，近几年在邓州市发生频率较高，该病从幼苗到抽穗都可发生，主要引起苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐，其中危害最严重的是穗腐。邓州市地处南北气候过渡带，小麦选用的品种大多为中感或高感品种，品种抗病性不强。另外，近几年邓州市随着秸秆禁烧工作的推行，秸秆还田面积较大，而秸秆还田质量往往不高，导致田间菌源充足，如果小麦抽穗扬花期遇到阴雨天气，再加上防治不力，往往会导致赤霉病严重发生，如2016年和2018年邓州市赤霉病发生都较重。

一、发生条件

小麦赤霉病的发生和流行主要取决于品种抗性、当年菌源量和小麦抽穗扬花期气象条件等。邓州市目前生产上种植的小麦品种近百个，没有对赤霉病免疫或高抗的品种，中抗到中感的品种很少，高感品种比例很高，在生产中单靠品种抗性不能抵御赤霉病。赤霉病菌以子囊壳的形式在玉米秸秆或稻桩上越冬，邓州市小麦前茬多为玉米，秸秆禁烧还田后，病原体在秸秆上越冬，麦田菌源充足。而小麦赤霉病是一种典型的气候型病害，小麦抽穗扬花期如遇连续3天以上的阴雨天气或大雾天气，就能造成病害大流行；连续3 d降雨在12 mm以上，則有利于赤霉病菌侵染。麦苗稠密，田间郁蔽，空气相对湿度80%以上，即使没有降雨也能造成赤霉病大流行。赤霉病菌一般在小麦开花期至盛花期侵染率最高，抽穗期次之，乳熟期病菌侵染率明显降低，糊熟期后病菌基本不能侵入，错过防治适期没有效果。

二、危害对象

小麦赤霉病主要是对小麦的产量及品质造成危害，在大流行年可使小麦减产30%～60%，中等流行年可使小麦减产5%～15%，一般在扬花期侵染，灌浆期显症状，成熟后若成灾，严重的甚至造成绝收，危害性非常大。小麦赤霉病是由真菌毒素引起的，不但能给小麦造成产量损失，还严重影响小麦品质，当人食用染上赤霉病的小麦后会引起恶心、腹泻、眩晕、发烧等中毒症状，严重时还会引起大出血。

三、防治时机

小麦赤霉病可防、可控、不可治，必须加强监测、立足预防，防治上要采取“预防为主，主动出击”的原则。小麦一般在抽穗后2～7 d开花，抽穗期温度高时则边抽穗边扬花；全穗开花需3～5 d，全田可持续6～10 d。小麦抽穗时间的长短及到扬花的时间和当时的气温相关，温度越高开花速度越快，尤其是抽穗期温度高时，小麦边抽穗边扬花，小麦初花期则会在齐穗期之前。防治赤霉病要掌握好防治时期，若抽穗期遇到连阴雨，有流行可能时，喷药时间宁早勿晚，在10%小麦抽穗期至扬花初期进行第1次喷药，间隔5～7 d进行第2次喷药。喷药时要重点对准小麦穗部均匀喷雾，如遇喷药后下雨，则需雨后补喷。

四、防治措施

（一）选择抗（耐）品种

目前尚未发现对小麦赤霉病免疫的品种，但品种之间的抗病性差异显著。在邓州市小麦生产中，郑麦9023、西农979、先麦8号、先麦10号、先麦12等品种抗（耐）病性表现较好。

（二）深耕翻地，掩埋秸秆

通过土壤深翻把秸秆掩埋在20 cm以下土层，辅以腐熟剂加快秸秆腐熟速度，恶化病虫害生存环境，压低赤霉病菌等病虫基数，减轻赤霉病重发潜在风险。同时，加深耕层还有利于小麦根系下扎，培育壮株，增强植株抗病能力。

（三）增施磷肥、钾肥、微肥，减少氮肥用量

在小麦底肥利用上，要做到有机无机相结合，增施磷肥、钾肥、微肥，减少氮肥用量，增强抗逆能力，防止苗期过早郁闭和后期倒伏。

（四）完善田间沟系配套工程

特别是低洼地块和稻茬田，要搞好田间沟系配套工程，疏通好腰沟、墒沟、地头沟，做到沟沟相通，降低地下水位，避免渍害、湿害的发生和降低田间湿度，创造和提供有利于小麦生长而不利于赤霉病发生的生态环境。

（五）播种量要适宜，播深要适度

播种时要根据品种特性、墒情、播种期早晚、整地质量等因素确定适宜播种量，以免大播种量带来的基本苗过大、苗期过早郁闭而造成感染。

（六）掌握关键时期，及时进行药物防治

小麦抽穗扬花期，是病菌浸染的有利时期，也是防治的关键时期。此期要严防死守，见花打药，及时进行药物防治。通常第1次最佳施药时间为扬花期，选用氰烯菌酯、戊唑醇及其复配制剂，以及耐雨水冲刷剂型，注重交替轮换用药，避免或延缓抗药性的产生。推荐使用自走式宽幅施药机械、自主飞行无人机等高效植保机械，选用小孔径喷头喷雾，避免使用担架式喷雾机。同时，添加适宜的功能助剂、沉降剂等，提高施药质量，保证防治效果。

（七）推行统防统治

充分发挥病虫害专业化防治服务组织装备精良、管理规范、服务高效的作用，大力推进以穗期赤霉病防治为主的全程承包、代防代治等多种形式的防治措施，大规模开展专业化统防统治和集中统一防治，适时组织开展应急防治，提高防治效率、防治效果和防治效益，解决小麦赤霉病预防控制窗口期短、时效性强，以及一家一户“打药难”“乱打药”等问题。

（八）及时抢收入仓

小麦进入收获期，应及时收割、晾晒、筛选，如遇阴雨天气，应采取烘干措施，防止收获和储存过程中湿度过大导致的病菌再度大量繁殖，造成的毒素二次污染。