推荐人群：一般人群，夏秋交替季节保健汤水。

材料：苹果2个，蜜枣3～5粒，猪脊骨500g（3～4人量）。

烹调方法：苹果洗净去皮后切块，蜜枣稍冲洗后备用;猪脊骨冲洗后切大块焯水后捞起;所有材料一起放入锅中，加入清水1000ml大火烧开后转小火45分钟，加盐调味即可。

该汤特别適合换季时全家老少一起享用。

（摘自《广州日报》）