8～10天内就可以将相应比例的餐厨垃圾、畜禽粪便等废弃生物质转化为昆虫蛋白、脂肪和生物有机肥，转化1000吨餐厨垃圾可获得利润66万元……日前，在首届中国·河南开放创新暨跨国技术转移大会上，河南农业大学与新加坡南达公司的一项“专利实施许可合同”引起社会广泛关注。根据协议内容，河南农业大学将向该公司授权黑水虻的人工繁育和相关技术，受让金額为150万美元，约合人民币1063万元。

  黑水虻是什么？什么技术让新加坡公司不远万里登门“取经”？发明这项技术的是什么人？把外来的小虫子卖给外国人，而且还卖出了“天价”，这项研究究竟牛在哪里？日前，记者找到技术发明人——河南农大生命学院副教授、80后科学家杨森一探究竟。

十多年如一日，杨森的目光瞄准大家避之唯恐不及的垃圾粪便。最终，他在一只原产于美洲的“黑水虻”身上找到了有机废弃物资源化利用的金钥匙，研发了有关人工繁育黑水虻并生物转化棕榈渣和厨余垃圾产业化的应用技术。

  “黑水虻不携带病毒，不叮咬，不侵入人类的居住环境，本身还抑制大肠杆菌等有害微生物，幼虫能够以餐厨垃圾、畜禽粪便、农副产品下脚料等作为食物，适应能力极强，能有效减轻环境污染。”

  “幼虫和蛹含有丰富的必需氨基酸和矿物质，是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源……”说起黑水虻的好处，杨森如数家珍，“钟爱”之情溢于言表。

  2007年，杨森考入华中农业大学后学习方向为微生物，第一次接触到黑水虻。从硕士到博士6年间，从试探性研究到系统性研究，黑水虻成为杨森的主攻方向。在短短的6年里，杨森从黑水虻“虫-菌互作”生物转化入手，取得多项突破性研究成果。杨森团队在国内率先建成多条黑水虻“虫-菌互作”生物转化有机固体废弃物的机械化生产线，如今，使用杨森的技术和设备，可以实现黑水虻的全自动养殖和加工，8～10天内就可以将相应比例的餐厨垃圾、畜禽粪便、农副产品下脚料等废弃生物质转化为昆虫蛋白、脂肪和生物有机肥，转化同时没有臭气、废水等排出，达到零污染零排放。

  这一系列科研进展，使杨森在黑水虻资源化研究领域确立了国内领先地位。

  在第二届“国际昆虫养育世界大会”上，中外昆虫学家普遍认为：黑水虻幼虫养殖工业生产前景光明，实现了资源的可循环利用，为生态环境的保护提供了一条途径。

  杨森为黑水虻产业算了一笔账：使用黑水虻“虫-菌互作”生物转化有机固体废弃物的机械化生产线，每处理1000吨餐厨垃圾约需成本30万元，但可产生近60吨干燥的昆虫高蛋白，300吨多功能生物有机肥，产生利润66万元。利润可观，同时将极大减少传统处理方式带来的环境压力。

  以郑州市为例，每年产生约26万吨餐厨垃圾，按照以上转化1000吨餐厨垃圾可获得利润66万元计算，通过黑水虻与微生物的联合生物转化每年可获利润约1.7亿元。

（摘自《中国青年报》12.9）