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吉林:全面禁止使用泔水饲养牛猪

2019-09-10

中国食品 2019年1期
关键词:餐厨通告台账

吉林省人民政府近期发布通告,要求全省行政区域内全面禁止使用餐厨剩余物(泔水)饲喂生猪。

通告要求,生猪养殖企业、场(户)及个人不得到餐饮企业等餐廚剩余物(泔水)产生单位收集餐厨剩余物(泔水),不得从餐厨剩余物(泔水)收集运输、处置企业购置餐厨剩余物(泔水),全面禁止使用餐厨剩余物(泔水)饲喂生猪。

通告还要求餐厨剩余物(泔水)收集运输企业、处置企业建立相关台账,按照相关技术要求科学处理餐厨剩余物(泔水),严禁餐厨剩余物(泔水)通过收集运输或处置企业流向生猪养殖企业、场(户)或个人。

此外,通告中还具体明确了城市环境卫生主管部门、市场监管部门和公安机关等部门对餐厨剩余物(泔水)各环节的职责要求,确保各环节紧密衔接。

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