高文慧 李波 叶菁 林怡 王义祥 翁伯琦

摘要：[目的]探讨生物炭添加下猪粪堆肥过程氮素形态的变化，为堆肥过程中氮素损失控制提供科学依据。[方法]本研究利用强制反应箱研究在猪粪堆肥中添加0%、3%、6%和9%的生物炭（重量比，干基计）对氮素形态变化以及氮素损失的影响。[结果]各处理在堆肥过程中全氮和硝态氮含量呈上升趋势，至堆肥结束全氮含量增加了3.68%～5.43%;可溶性总氮和铵态氮呈先上升后下降的趋势，随着生物炭添加量的提高堆料中铵态氮降幅减小。不同堆肥处理氮素损失率介于20.69%～28.18%，3%和6%生物炭添加处理的氨挥发量分别比未添加生物炭处理的高8.98%和46.30%，而9%生物炭添加处理的氮素损失率和氨挥发量最低。[结论]猪粪堆肥过程中添加生物炭可使堆体快速升温，并延长高温期，堆料中铵态氮向硝态氮转化。硝态氮含量随生物炭添加量呈增加的趋势，氮素损失率随着发酵时间延长呈增加的趋势。

关键词：生物炭;猪粪堆肥;氮损失;氨挥发

中图分类号：S 141.4文献标志码：A 文章编号：1008-0384（2019）12-1440-07

0 引言

[研究意义]近几十年我国生猪养殖业快速发展，生猪粪便等废弃物排放量日益增加。未经处理的猪粪堆人土壤后，其中不稳定的有机物分解后消耗土壤中的氧气，并产生有机酸等有毒物质，破坏土壤环境，抑制作物生长。为避免新鲜猪粪直接施人土壤造成的污染以及猪粪中寄生虫等带来的疾病蔓延，猪粪须经过发酵或高温腐熟处理后再使用，堆肥技术被认为是可将猪粪进行资源化，无害化，再利用的重要手段。……