潘雪芬

前不久，笔者连续调研了黄山市8个区县的小学一年级科学课。通过听课、分析与交流、讨论，收获颇丰，也发现一年级教学中应注意的一些共性问题。

材料的选择

小学一年级科学课以活动为主，而活动就需要材料。在选择实验材料时，要求方便易取，且实验现象明显，这就需要结合当地的实际情况，合理替换。

1.《我的小船》实验材料

教材中“我的水果船”是用猕猴桃和火龙果做小船，把这两种水果切开，然后挖出其中的果肉，就成了一艘小船，目的是让学生明白，在水中下沉的水果，形状不变，重量减轻后，就能浮起来。

在广州（教材是粤教科技版）猕猴桃、火龙果非常普遍，但在黄山，火龙果很贵，上课的季节猕猴桃也不多，特别是广大农村学校，甚至都很难买到。为了做小船，我们必须选择替代的物品。老师们认为可以用番茄、萝卜、马铃薯，为此笔者买了这3种蔬菜做实验，结果番茄、萝卜是浮的，只有马铃薯是沉的。把番茄切开，放入水中一半沉一半浮（因为番茄是果实，有空的部分），看来番茄不适合做小船。切开萝卜，原来里面有一些空心，所以是浮的。只有马铃薯切成两半后，在水中依旧是沉的。因此，笔者最终选择了马铃薯作为“我的小船”的替代材料。

马铃薯作为块茎，每个部分密度都一样，用小勺也比较容易挖空，学生也决不会吃取出来的马铃薯，这样不用担心卫生安全问题。

2.《百变的纸》单元中A4复印纸的广泛应用

《百变的纸》单元，要做纸杯、纸桥、纸绳，经过反复实验，得出A4复印纸比较适合做实验材料。它不容易吸水，适合做纸杯;纸的结实度也比较好，可以绕纸绳。同一批复印纸，材质一样，大小、厚薄都一样，易于做对比实验。比如做纸桥时，全班同学用同样的纸便于比较，教师不必为裁成同样大小而烦恼。

教材中测试纸张结实程度的实验，把几种纸裁成大小一样的纸条，然后在纸条上直接挂钩码。这个实验中，钩码是不容易被挂在纸条上的。其实简单的操作方法就是把重物放入一个塑料袋中，再用纸条或纸绳直接提起塑料袋，这样每次加重物时，操作简单、方便。用35 mm×30 cm的纸条绕成纸绳，可以承重12瓶550 mL的矿泉水。学生在做这个实验时，兴趣浓，震撼大。

本单元中还要注意纸的材质，我们日常讲的纸，是用植物纤维加工而成的。教材研究的也是这种纸的特征，因此我们为学生提供的观察用纸，就不能用塑料纸、锡箔纸了。

3.滴管的选择

检测纸的吸水性时，教师提供了几种纸，让学生在相同的时间内在纸上滴一滴水，然后观察比较水迹的变化情况。水被染成黑色、红色之后，现象会更明显。滴一滴水，用什么滴效果最好，而且好控制呢？用滴管，用毛笔，还是其他工具呢？滴管在小学里面用得不多，而且小学生不易掌握操作要领，稍不注意就已经是好几滴了，满纸都是水的痕迹，用毛笔也不好掌控力度。几经尝试后发现还是用筷子好，筷子往水中蘸一蘸然后往纸上点一下即可。

习惯的养成

习惯成自然，好的习惯让人终身受益。一年级小学生刚刚接触科学课的学习，具有很强的可塑性，教师要注意引导学生养成好的科学课学习习惯。

1.培养学生用多种感官观察事物的习惯

一年级科学课教材反复训练学生用多种感觉器官观察事物。上册中的《我们来观察》就是引导学生认识感觉器官及其作用，紧接着就是观察水果;下册中的认识水、空气，都用到多种感觉器官，从固体到液体再到气体。这样做的目的就是让学生意识到，只要提到观察，就想到用多种感觉器官。比如研究纸的性质，我们可以用眼睛看一看纸的颜色，用鼻子闻一闻纸的气味，用耳朵听一听揉纸时的声音，用手摸一摸纸的厚度、光滑度和柔软度。当然对于不熟悉的事物，我们不能随意去尝、去闻，要注意观察时的安全。

2.引导学生认识猜测的重要性

先做出各种猜测，然后去检验，是我们认识事物的一种方法。一般情况下，人们会根据已有的生活经验和知识储备对未知的事物做出推测。比如，同学们会猜测石头在水中会下沉，而泡沫板会上浮。那为什么在做沉浮实验时，还要先让学生猜一猜呢？因为生活经验有时不准确。例如，苹果到底是沉还是浮？笔者在几个地方讲课，很少有教师能给出明确答复。做这个实验时，笔者拿着苹果让他们先猜一猜，哪怕这个过程只有几秒的时间，等再把苹果放入水中，估计他们此生都不会忘记这个画面。再如，执教纸的承重性时，教师让学生先猜测，自己带来的几种纸哪种最结实，然后对它们排排队。

猜测可激发学生对一些简单实验的兴趣，让他们产生强烈的内驱力要去做实验。如果猜测与现象不一致，更会激发他们的探究欲望。要让学生明白猜测就难免有对错，猜错了也不用难为情，不要有任何思想包袱。

3.教学生如实填写记录单

《哪些物体是浮的》一课，要求学生先猜测，再填写记录单，然后实验、观察，再次填写记录单，浮用“↑”，沉用“↓”。有一个小组的4位同学，拿到记录单后，甲说这两个我知道我来填，乙说这两个我知道我来填，其他同学也没有异议。但到海绵时，丙说海绵是浮的，丁说不对，海绵要吸水，会慢慢地沉下去。这里出现了分歧，但并没有呈现在记录单上。筆者当时就对这个小组说，既然你们意见不一致，就要注明：认为“↑”的有3人，认为先“↑”后“↓”的有1人，这些都需要如实记录，等到实验后，看看到底哪种猜测是对的。

执教本课时，教师最好提供一些沉浮现象明显的材料，如果选择了海绵，教师也要知道海绵先浮后沉这一特征，教学时做到心中有数。提供材料前，教师要先做实验，以防出现与经验不符的情况。例如，有一位教师做小竹筏演示实验时，筷子放一根沉入水中一根，到现在也没弄明白那是什么材料做的。

概念的关注

有些科学概念的细小差别，如果只让学生自己去思考、去领悟，那对他们来说是很困难的。教学中只有得到教师的引导，学生才会有豁然开朗的感觉，才会对概念的理解产生质的飞跃。

1.周围就有空气存在

学生已经知道很多地方都有空气，他们会说冰箱里有空气，气球里有空气，空调里有空气，我们身体里也有空气，等等。但一堂课下来，大部分学生很少能意识到教室里就有空气，我们周围处处有空气。因为空气看不见、摸不着，无色无味，他们早就习以为常，那如何突破这个难点呢？

要认识空气，我们首先要收集一袋空气。教师让小组长来领塑料袋，接着说，给同学们发空气。这时同学们会哈哈大笑，空气还要老师发吗，我们身边就有，把塑料袋撑开抖一抖，就装了满满一袋空气了。此时他们会意识到，空气就在我们身边，我们一时一刻也离不开它。

《空气是什么样的》一课中有一个实验，在装满空气的塑料袋上扎一个小孔，然后放入水中观察实验现象。这个实验是为后面一课《空气还藏在哪儿》做铺垫的。在这个实验中，已知塑料袋里有空气，放入水中看到的现象是有气泡冒出，此时空气以气泡的形式出现让我们肉眼看得见（这是一种置换法，让看不见的东西看得见）。当我们碰到一个物体，比如粉笔，不知它里面是否有空气，就可以把它放入水中，如果有气泡冒出，说明粉笔里有空气，这是从已知向未知的推理过程。

2.气味和味道两个词不能混用

气味和味道虽然都是人体通过感觉器官获取到的信息，但气味是通过鼻子闻到的，而味道是通过舌头尝到的。我们可以不接触香瓜，就能闻到香瓜散发出香的气味，但只有用舌头尝一尝，才能体验到香瓜甜的味道。而有些时候，味道与气味混用会令人尴尬，比如路过一个垃圾场，“这个味道真难闻”，难道去尝了垃圾吗，否则怎么知道味道如何呢？因此，学习了科学课之后，要引导学生正确使用气味和味道这两个词，不能混用。

3.动物与环境相适应

认识小动物（蜗牛、蚂蚁、毛毛虫）时，要强调动物与环境的关系，让学生描述是在哪里找到这些小动物的，让他们从小意识到动物与环境相适应，比如蜗牛大都生长在蔬菜上、草叶上。要引导学生认识周围环境中存在的小动物，而不是在电视上、动物园里看到的动物。因为动物园里的动物大都离开了它们的生长环境（栖息地）。动物是离不开环境的，低年级数学教材中也很注意这个问题，如3只小鸭子一般都在河里，5只青蛙一般在荷叶上。

安徽省黄山市教育科学研究院（245000）