APP下载

大美俄罗斯战斗民族发源地

2019-09-09魏莱

环球飞行 2019年6期
关键词:鲑鱼圣彼得堡俄罗斯

魏莱

作为我国北方邻邦,谜一样的俄罗斯显得既熟悉又陌生,它辽阔旖旎的风光更是令人流连不已。举世闻名的莫斯科红场、雄伟的克里姆林宫、圣彼得堡的冬宫和夏宫巍然耸立……让我们一同走近“战斗民族”发源地,领略大美俄罗斯。

俄罗斯联邦(简称俄罗斯)位于亚欧大陆北部,北临北冰洋,东临太平洋,西濒波罗地海,地形以平原为主,温带亚寒带气候,面积1708万平方公里,是世界上面积最大的国家。俄罗斯拥有100多个民族,其中俄罗斯占83%。

这片广袤的土地造就了俄罗斯人坦荡宽阔的胸怀,热情、豪放是俄罗斯人的标签。漫长的冬天让俄罗斯人对大自然充满了热爱,他们用音乐与舞蹈来表达内心对生活的热情。俄罗斯人同样也是细腻而善感的,否则就不会创造出璀璨的艺术珍品、震撼心灵的文学佳作了。

前往俄罗斯

往来于中国与俄罗斯,铁路是重要的交通工具之一。1960年5月24日,北京-乌兰巴托-莫斯科K3/4次国际旅客列车正式开行。它是新中国成立后开行的第一趟国际联运列车,横贯亚欧大陆,途经中国、蒙古国、俄罗斯三国,全程设置33站,全长7858公里,停靠三个国家的首都,列车单程运行约132小时,往返需13天。

随着中国铁路进入“快”时代,K3也隨之提速,如今每周三都有从北京站发往俄罗斯的列车。第二周周一下午,该列车即可到达莫斯科雅罗斯拉夫利火车站,运行约127小时50分。

事实上,铁路在俄罗斯的经济生活中也占据重要地位。俄罗斯铁路网包括13条主干线,其中许多线路将欧洲与亚洲联通起来,连接了包括芬兰、法国、德国、波兰、中国、蒙古和朝鲜等国家。俄罗斯最著名的铁路,莫过于西伯利亚大铁路。它总长9288公里,从莫斯科到符拉迪沃斯托克跨越8个时区,是世界上最长最壮观的铁路线之一。该铁路修建于1891年到1916年,起点是莫斯科,途中穿过辽阔的松树林、跨过乌拉尔山脉、穿越西伯利亚冻土带,最终抵达太平洋。

除了乘坐绿皮火车,飞机自然是前往俄罗斯最便利的方式了。作为中国的近邻,前往俄罗斯几乎没有到第三国中转的必要。目前,国内有十几个主要城市开通了直飞航班,飞往俄罗斯的8个城市。北京和上海每日航班多达4个,广州每日也有3个。其他直辖市和省会城市每周有2~4个航班,就连三亚每周都有1个航班。日前,合肥新桥国际机场也新增了直飞俄罗斯的国际定期航班,每周四执飞一班,合肥起飞时间为北京时间14:00,返程合肥为北京时间04:00,空中飞行时间约为7.5小时。

情迷莫斯科

每年5~10月是俄罗斯最佳旅游季节,莫斯科是许多人前往俄罗斯的第一站。

红场是莫斯科著名的广场,也是俄罗斯群众集会和阅兵的地方。每个到达莫斯科的游人,踏入红场的感觉都是兴奋不已。克里姆林宫高耸的尖塔、圣瓦西里大教堂令人眼花缭乱的绚丽色彩、国家历史博物馆威严的红砖、以及古姆国营百货商店精美的大厦,全都围绕着一大片镶嵌着鹅卵石的地面。单个建筑就够壮观了,而当它们聚集在一起,那简直就是美得摄人心魄。

到红场一定要去克里姆林宫,它是红场最重要也是最壮观的建筑。克里姆林宫享有“世界第八奇景”的美誉,它曾是俄国沙皇的皇宫,现在是俄罗斯总统府和国家领导人的办公地点,俄罗斯总统普京就在克里姆林宫的东侧办公。俄罗斯人一直坚信克里姆林宫是不可攻破的。

如果时间充足,建议大家购买克里姆林宫门票的同时,预定一张军械库的门票。这处用来制造储藏武器的地方,现在聚集着非常多的珍宝,所以也被称为“珍宝馆”,足以令人叹为观止,应该算是克里姆林宫全程最大的亮点。

在充满传奇色彩的红场上,有一座被誉为一个“石头的神话”的建筑,便是瓦西里·勃拉仁内大教堂,如今的它被认为是俄罗斯的象征。圣瓦西里大教堂位于红场南端,共有九个金色洋葱头状的教堂顶,童话一般的色彩、图案与形状,是俄罗斯乃至世界独一无二的建筑风格典范。这座教堂是为了纪念伊凡大帝征服喀山汗国而建立,这场战争的胜利巩固了莫斯科的地位,标志着莫斯科成为俄国宗教和政治的中心。传说伊凡大帝曾经弄瞎了建筑师们的双眼,这样,他们就再也造不出可以与其媲美的第二座建筑了。

浪漫圣彼得堡

风光旖旎的圣彼得堡,因为涅瓦河流淌而过的城市风韵,被称为“北方威尼斯”。涅瓦河是整个城市的灵魂所在,被称为圣彼得堡的母亲河。建议乘坐游船,就可以游荡在这三四百年间波澜壮阔的欧式建筑之中。

水势浩淼的涅瓦河,全长74公里,流经圣彼得堡的部分约为28公里。星罗棋布的河道纵横交错,仅支流就达50条之多。700多座风格迥异的桥梁,宛如700多条令人赏心悦目的纽带,串联起城内的座座岛屿,美不胜收。涅瓦河主河道两岸矗立着无数闻名遐迩的建筑,如无形的珍珠,把这座城市曾经的历史和今天的风采串在一起,让微澜的河水见证了城市的故事。

每当夜幕降临,各式各样的小摊小贩和街头艺人们,都会出现在涅瓦河畔的各个角落。走进涅瓦大街这条俄罗斯的历史老街,你会发现所有的世界大牌都云集在此,当然圣彼得堡最佳的餐厅也都在这条街上。

除此以外,圣彼得堡还是一个藏宝地。位于圣彼得堡宫殿广场上的冬宫,原为俄国沙皇的皇宫,是18世纪中叶俄国巴罗克式建筑的杰出典范。冬宫博物馆也称国立埃尔米塔日博物馆,与巴黎卢浮宫、伦敦大英博物馆、纽约大都会博物馆并称“世界四大博物馆”。冬宫展品之多,质量之高让其他博物馆难望其项背。

在多数人的印象里,只知道冬宫是列宁领导的十月革命,从阿芙乐尔巡洋舰上放了一声炮,而攻入的“反动派”的办公地(皇宫),却根本想不到,现在的它竟然收藏了全世界总数达300万件艺术品(其中几千件稀世珍品),是被誉为“一部西欧艺术史”的艺术圣殿。

在这座宫殿里,也曾经居住过皇室成员,国戚近亲,因此特别奢华。共有1057个房间,117架楼梯,仅一个孔雀厅就用掉了两吨多珍贵的孔雀石。而在御座大厅的御座背后,一幅地图就用了4.5万颗珍贵彩石镶嵌而成。为了抬高宫廷的威望,提高皇帝自身的品位和声誉,历代沙皇都特别重视收集全世界的艺术品装点门面,被盛赞为“北方的雅典娜”的叶卡捷琳娜二世,一次就从柏林商人那里购得了225幅欧洲各国的顶级油画作品。

冬宫的镇宫之宝是达·芬奇的两幅绘画名作《圣母伯努瓦》和《圣母与圣子》。除了油画之外,冬宫的藏品还有波斯王朝的壁毯,中国古代的瓷器,拜占庭的圣像画,古埃及的雕塑品,伊朗的银器,以及版画、素描、浮雕、钱币、珠宝、玛瑙、琥珀、首饰、军械、牙骨、家具等,甚至还收藏了东欧及西伯利亚、阿尔泰等地于公元前五至四世纪之间,从游牧民族的原始部落那里所挖掘出来的出土文物,诸如石器制品、木制品、马尸、木乃伊、木料、衣服,甚至当年所储存的食品等。总之,冬宫所收藏,涵盖了古希腊罗马、俄罗斯、东方世界的艺术文化等等稀世珍品。

曾有人做过测算,冬宫的馆藏近300万件,如果每一件看一分钟,每天看8个小时,需要15年的时间才能够全部观看完。

油画,是冬宫收藏的最主要的物件。包含了自意大利文艺复兴以来,荷兰、法国、德国、西班牙、英国等各个欧洲国家、各个历史时期和各个不同流派的油画作品。诸如达·芬奇、塞尚、莫奈、梵高、毕加索、马蒂斯、拉菲尔等欧洲18世纪至19世纪世界级的绘画大师的原创作品,就集中展示于几个展厅。

如果将冬宫比作故宫,那夏宫就是颐和园。从圣彼得堡市中心前往夏宫,需要乘坐渡轮在波罗的海上行进半小时才能到达,从青绿色的草地一路前往夏宫的过程,随时都有穿越回到叶卡捷琳娜大帝年代的错觉。

和法国巴黎的凡尔赛宫一样,夏宫分成宫殿群和花园两部分。辉煌而精致的巴洛克建筑,各式各样壮观的喷泉,和金灿灿的希腊雕塑,构建了一幅俄罗斯凡尔赛的美景。

教堂是圣彼得堡不可或缺的风景。建于1818年的伊萨基辅大教堂,耗时40年建成,它是圣彼得堡最大的教堂,与梵蒂冈的圣彼得大教堂、伦敦的圣保罗大教堂和佛罗伦萨的圣母百花大教堂,并称为世界四大教堂。无论是巨大金色穹顶的外面,还是从画满华丽壁画和奢华神圣设计的教堂内部,都会让进入其间的游客叹为观止。若是有时间,一定要登上主教座堂的最高处,因为这里是圣彼得堡的最高点,走一圈,就将这座城市的美景尽收眼底了。

勘察加野性之地

离莫斯科10000多公里,相距9个时区,是俄罗斯开始的地方,欧亚大陆的最东端。这座俄罗斯远东失落的“孤岛”,坐拥这个星球上最原始、最迷人的自然风貌。这里有世界上最活跃的火山群,独一无二的间歇泉山谷,体型巨大的棕熊和数量庞大的鲑鱼、海狮、鲸鱼和海鸟。

飞机是前往堪察加最常用的交通方式,目前国内没有直飞堪察加的航班,之前北京开通过直飞的航线,但由于客流实在太少,最后被迫取消。前往堪察加最方便的是在海参崴或哈巴罗夫斯克转机,北京、上海、香港及东北都有很多直飞两地的航班。北京平时往返两地单程时间两个半小时左右:上海直飞海参崴的单程时间在三个小时左右,香港直飞海参崴的单程时间在五个小时左右。东北的朋友也可以从哈尔滨坐火车经绥芬河口岸前往海参崴。

无论是去野外徒步、驾驶狗拉雪橇还是漫步于市内黑色的沙滩,是去河上钓鱼还是直接钻进餐厅品尝最新鲜的帝王蟹、鱼子酱和鲜美的鱼汤……在这里,你都可以体验一次现实版的“冰与火之歌”。

自俄罗斯海军中的丹麦探险家维他斯·白令发现堪察加之后,这块位于俄罗斯远东边缘的原始土地,便吸引着越来越多的游客以及户外运动爱好者,给了他们投身和探索原始自然世界的无限可能以及非凡体验。

勘察加森林覆盖率高,人烟稀少,而且河流纵横,占地47万平方公里,面积要大过瑞典,但是居民却不到40万人。勘察加半岛东边即是白令海与太平洋,海水日夜不停地拍打着崎岖不平的海岸线。

整个半岛上的奇观之一是遍布全境的火山,1000座火山,29座活火山,其中19座为世界自然遗产。延绵的火山群有的像睡美人一样安稳,有的像坏孩子一样骄躁,形成各种各样的火山现象。活火山时有惊人喷发,并且不断改造着此地面貌,今年看到的美景,或許明年就不复存在了,可以说是火山熔岩创造出了这片陆地。

除了火山,勘察加的另一个奇观是喷泉。半岛上的冷热喷泉很多,仅热喷泉就有85处,还有20多座罕见的间歇泉。喷泉多集中在克罗诺基自然保护区内,由于从陆上难以到达,这里没有受到人迹的破坏,至今仍保持着原始的美。

生活在半岛上的熊约有2万多只,这是生物学家与狩猎研究人员对“狗熊居民”普查结果进行分析后得出的结论。这里生活着世界上最大的棕熊,棕熊密度在世界上数一数二。

夏季的勘察加,冰雪融化,勘察加的熊纷纷走出巢穴繁殖,觅食。夏季也是最适宜造访勘察加的时间。整个夏季,寒流和暖流都围绕着勘察加半岛的海岸线。为数不多第一批红鲑鱼于初夏时间出现在勘察加的河道里,引来了饥饿的母熊。

鲑鱼是勘察加的命脉,少了鲑鱼,整个生态系统就会瓦解。全球野生的太平洋鲑鱼,有1/4都在这里孵化。红鲑鱼从太平洋游回鄂霍次克海,接着还要沿着欧泽纳亚河逆流而上40公里。而夏末的库里湖是红鲑鱼的目的地,也是欧亚最大的鲑鱼产卵场,每年约有800万条鲑鱼洄流,鲑鱼产卵之后便死亡。此时的库里湖成为海钓岛最丰盛的冰箱。

勘察加曾被人为封锁了很多年,如今为了发展旅游产业,越来越多曾经只有少数人见过的动物和风景,开始向公众开放。然而,这里仍然有太多还未曾被发现的秘密景观,等待着世人前来探索。

舌尖上的俄罗斯

俄罗斯地大物博资源丰富,然而由于天气原因农作物较少,常见的蔬菜有土豆、圆白菜、胡萝卜等,肉类和奶类则丰富很多。俄罗斯人在饮食方面也是很讲究的,即便原料不多,俄罗斯人也一样可以做出具有本国特色的美食。

提到俄罗斯饮食,人们自然会想到酸酸的俄式黑面包、鲜美至极的鱼子酱、美昧的红菜汤、香嫩多汁的炭火烤肉、各种口味的俄式饺子等等。在俄罗斯想要融入当地人的生活,首先就要了解俄罗斯饮食文化。

来俄罗斯游玩,品尝”俄式大餐”是必不可少的,俄餐一般分为四道菜,按顺序依次为小菜、汤品、主菜和甜点。每道菜都各具特色,小菜有鲱鱼沙拉、传统什锦甜菜沙拉、奥利维亚沙拉、肉冻等,汤品则有蔬菜汤、阿克洛施卡冷汤和红菜汤,俄罗斯人在喝红菜汤时会加入酸奶油作为配料。

俄罗斯的主菜多以烤、煎、炖为主,像中国式炒菜则是少之又少。土豆烧牛肉、基辅煎鸡肉饼、烤肉串,配上土豆泥或面包,这些都是传统的主菜搭配。

在主食中,除了面包,还有荞麦饭最为常见。甜点有蜂蜜奶油蛋糕、提拉米苏蛋糕、巧克力凉糕等等。俄罗斯的甜品种类繁多,各式各样,你一定可以找到自己喜欢的口味。

在俄餐中,传统饮品也有着自己的一席之地,有酸甜可口的浆果汁、黑面包发酵的格瓦斯,此外以水果干、浆果加糖熬制的康波特甜果汁也是俄罗斯的传统饮料之一。酒类饮品则以伏特加为主,配上酸黄瓜,可谓是俄罗斯男人的天堂。

猜你喜欢

鲑鱼圣彼得堡俄罗斯
圣彼得堡“木偶”奇遇记
不时鲑
不时鲑
另辟蹊径
先救谁——原载俄罗斯漫画网▲
同舟共济
欲盖弥彰
捕鱼能手
红色鲑鱼推销员