李靖

胜仗不是打出来的，进入市场已经是战争的结束。“我们在战前做了什么，这才是战争的真正核心。”

今年夏天，相比于以往韩流日流在中国的风靡，中国风在日韩的异军突起，让人晾喜。

在韩国，中国麻辣烫在大受欢迎，韩国人引以为傲的“炸鸡+啤酒”组合，风向转成了“麻辣烫+中国啤酒”组合。中国风之迅疾也体现在数据上，韩国电商平台的数据是：中国香辛调料“麻辣粉”和麻辣烫食材2019年的销售额比2018年增加了96倍！麻辣香锅制作材料的销售额也比去年增加了41倍！

如今，在韩国不替粉丝试吃个麻辣烫，都算不上网红。而韩国网红们最近喜欢惊呼的是：“我发现了真正有麻辣烫味道的方便面！”即：中国企业今麦郎在韩国推出的四川担担面口味的老范家速食面馆面（以下简称“面馆面”）。

而在日本，传来的捷报则是中国珍珠奶茶大行其道。甚至，2018年日本发布的流行语调查中，“珍珠奶茶”和“奶盖茶”两个词，成为了2018年日本中学生流行语中的第一名。而中国方便面在日本也开始受到好评。

中国风在日韩的崛起，看似突然，实则非一日之功，背后有中国企业进行市场研究、产品创新、渠道拓展，以及作为一切战术动作统领的品牌定位战略的全套打法。

在此，《中外管理》认为以老范家速食面馆面为代表的中国方便面，在日韩的突破最为典型方便面诞生于日本，中国虽然是世界方便面第一消费大国，但可惜的是在全球市场的品牌影响力很低。如今中国方便面品牌杀回日本市场，并在“全球最爱吃方便面的”韩国市场出现爆品，可谓重要的海外破局。……