谭淇丹

摘要：随着社会进步和时代的发展，以酒店、餐饮等为主的第三服务行业兴起，并日益发展壮大，成为了影响国民生产总值的重要经济组成。而考虑到人们对于品质和服务的需求，以统一管理、标准模式的连锁酒店深受大众喜爱。对于企业组织而言，成功的人才梯队建设是保障有效管理的关键，但是通过细致研究发现，如今连锁酒店的人才流失现象十分严重，不足以支撑如今市场对于连锁酒店经营管理者的需求，因此本文通过分析连锁酒店发展的核心关键，从人才激励、绩效、选拔等方面出发，分析人才流失的关键点，为后续连锁酒店更好经营发展奠定基础。

关键词：连锁酒店 人才流失 原因对策

前言：在如今激烈的市场竞争形势下，人力资源、财务资源作为企业经营发展的关键资源，如何合理调控各项资源，提高资源利用率，为企业组织创收，已经成为了被社会大众关注的热门话题。本文通过分析连锁酒店的人才管理现状，分析大量酒店内人才外流的原因，分别从中高层管理者的人才培养理念和重视程度、员工绩效纪律与奖惩、人员职业规划与培养等几个角度出发，提出有关连锁酒店人才管理战略的完善意见。

一、目前连锁酒店人才流失现状分析

（一）中高层管理者没有提起高度重视

对于人员招聘，酒店的中高层管理者没有过多投入太大精力，将注意力过多的关注了酒店经营与管理，成立了专门的招聘培训部门，但是为了节约成本，对于酒店餐饮行业服务人员要求过低。……