尤佳

摘要：庄河大骨鸡作为我国优秀的肉用与蛋用兼用地方品种，所产的肉蛋质量高、风味佳，不仅具有极高的品种保护价值，而且在当前人们对畜禽产品品质要求不断升高的消费背景下，经济发展前景十分广阔。在庄河大骨鸡的饲养过程中，育雏期的管理显得尤为重要，其管理水平的高低直接影响到庄河大骨鸡的成活率以及后期生产性能的发挥（如鸡蛋和鸡肉等产品的品质），是饲养效益的重要影响因素。本文就庄河大骨鸡育雏期的饲养管理、疫病防控等进行介绍，以期为养殖户提供参考。

关键词：庄河鸡;育雏;措施

1 庄河大骨鸡的特点

庄河大骨鸡，也称庄河鸡，是我国著名的肉用与蛋用兼用的地方品种，也是“国家级畜禽遗传资源保护品种”。庄河大骨鸡已经有200多年的饲养历史，是由迁入庄河的山东移民使用山东寿光鸡以及九斤黄鸡与当地的土鸡杂交，在庄河地区经过100余年的逐渐选育而最终形成的。其饲养的主要区域为辽东半岛的庄河市及其周边的瓦房店、普兰店、岫岩、东港等地。其主要特点为：体型较大，胫粗而长，体重最高可达6公斤以上;产蛋重量大，平均蛋重在64克以上;肉质鲜美，皮下脂肪含量低，肉品质好;耐粗饲且适宜放养，抗疾病力强等。

2 育雏期的饲养管理

2.1 选择合理的育雏季节

春夏秋冬四个季节均可育雏，根据庄河及周边地区的气候条件，以春季育雏效果最佳（3～6月份）。一般春季时气候晴朗而干燥，室外气温逐渐升高，阳光温暖而充足，有利于雏鸡的生长、发育，也可使雏鸡及时得到锻炼，从而保证鸡群有较高的成活率，同时也可提高其机体免疫力。

2.2 做好鸡舍的接雏准备

首先，要修整鸡舍。将鼠洞堵塞好，配备合适的照明、保温等设施，做好配电安全检查，并准备好用具，如育雏网、料盘、温度计、饮水器等。其次，须按照一定的程序，对鸡舍及用具进行全面有效的清扫、冲洗和消毒。一般于接雏前第15天和第3～4天，先后2次消毒。按照每立方米雏鸡舍使用高锰酸钾24克，甲醛15毫升的比例进行熏蒸消毒。其具体步骤为：先用纸条封住门窗等的缝隙，为提高舍内温度、湿度，保证消毒效果，可在地面喷洒适量的热水，调整温度为20～26℃，湿度为70%～80%，在玻璃或搪瓷容器中放入高锰酸钾，而后加入甲醛，利用其产生的乙烷气体熏蒸，封闭门窗一天之后，打开门窗。再次，做好雏鸡舍的预温。接雏前2日，可利用电风炉等设施对鸡舍进行加温，一般加热到33～35℃为宜，注意要保证温度的均衡。

2.3 注意雏鸡的饮水与开食

庄河鸡对饮水需求较为迫切，一般雏鸡进育雏舍l～2小时后即需要饮水。初饮水中最好加入3%～5%的糖，连续饮用12～15小时，1周龄以内，饮用温开水为宜。饮水后2～3小时，可将饲料均匀撒在料盘上，自由采食。初生的雏鸡采食量小，也可用沸水泡制小米或玉米渣来开食。1～5日龄，投以拌好的湿料，每2小时给一次料;4～21日龄，每3小时给一次料，7日龄后可逐渐过渡为干料;22日龄后，每4小时给一次料。

2.4  控制合理的饲养密度

雛鸡需饲养在舍内，随日龄增加饲养密度要逐渐降低，以保证雏鸡具有良好的生长发育条件，避免因挤压造成死伤。每群以200～300只鸡较为合适，具体参考密度见下表。

2.5 保证适当的运动

20日龄后就可让雏鸡到舍外活动，这样不仅可以避免雏鸡打架，而且可以提高雏鸡的抗病力，更能够促进鸡肉的品质的提升。

3 生长环境控制

3.1 温度

温度是影响庄河鸡育雏成功与否的关键因素。新出壳雏鸡，由于绒毛较短，抵御寒冷的能力较低，因此必须将鸡舍温度调整到合适的范围。1日龄，育雏舍的温度应控制在33～35℃，此后每周将舍内温度下调2～3℃，直至将舍温调整至18～20℃。

3.2 湿度

湿度过高或过低均会直接影响鸡群的健康。育雏第一周，舍内的湿度以保持在60%～65%为宜，一周后舍内的湿度以保持在55%～60%为宜。

3.3 光照

适宜的光照对雏鸡大有裨益，前3日，为便于雏鸡及时熟悉环境，尽快饮水和开食，每天光照以时长23小时、强度20勒克斯为宜。3日龄以后，应主要采用自然光照，每天的光照以时长8～10小时，强度5勒克斯为宜。

3.4 通风

雏鸡的代谢非常旺盛，会导致鸡舍内的湿度和氨气、硫化氢等有害气体的浓度不断升高，严重影响鸡群健康。因此应定期打开门窗通风换气，及时将有害气体排出舍外，保障鸡体的健康。同时，通风时应兼顾舍内温度，在通风前，应采取有效措施保障舍内的温度，避免造成雏鸡的受寒感冒等。换气后，以舍内呼吸时无气闷感、眼鼻也无刺激感为宜。

4 育雏期的疫病防控

4.1 做好疫苗接种

为保证大骨鸡的成活率，降低发病率，在育雏期间，一定要按照程序做好疫苗接种。为保证接种质量，应及时进行抗体检测，若免疫失败，应及时做好补免。在大骨鸡的育雏阶段，主要需进行新城疫、马立克氏病、传染性喉气管炎、传染性法氏囊病、禽霍乱、鸡瘟、传染性支气管炎等的免疫。

4.2 防治寄生虫病

球虫病是对庄河鸡影响较大的一种寄生虫病，主要侵害1～3月龄的雏鸡，可导致鸡大批量的死亡，死亡率甚至可达80%以上，从而给养殖户造成极大的损失。该病多发生在温度和湿度较高的季节，被病鸡排泄物污染过的场地、饲料、饮水以及昆虫、老鼠等都是主要的传染源。一是要提前做好有效的预防，一方面，应积极改善舍内卫生条件，如通过有效通风和降低饲养密度保证鸡舍的干燥，通过及时清除雏鸡粪便以及洗刷（消毒）料盘、饮水器等保持鸡舍的清洁;另一方面，雏鸡1月龄后可在饲料或者饮水中添加一些抗球虫药物， 如球痢灵、抗球王等。二是发病后要及时进行治疗。可在饮水中添加磺胺类药物，同时对发生球虫病的鸡舍内外均要彻底消毒处理。