岁月把我雕刻成了你
2019-08-06淡淡淡蓝
文苑·经典美文 2019年8期
关键词:生活
淡淡淡蓝

看到一则脆腌三杯小酱瓜的菜谱,趁周末有闲试做一番。去菜市场买来新鲜黄瓜,仔细地把黄瓜洗净,切头去尾,再分成小段。拿出厨房小秤,按照菜谱指导的米醋、生抽、盐、糖的量调配了酱汁,尝了尝,觉得不够酸,又自作主张添几勺醋。把酱汁入锅煮沸,再把黄瓜浸入酱汁继续煮沸捞出,如是三次,是谓三杯小酱瓜。
把拍好的照片发给妈妈看,还用语音和她聊了做法,说下次等她来,我就可以露一手,做一次让她尝尝。放下手机,不禁挠头。是什么时候开始,我竟然不知不觉变得和她越来越像了呢?
清明时,妈妈和我說她要做青团子,找个天气好的日子约几个老伙伴一起去挑青。做青团子并不是一件容易的事,要去田野挑一种叫“青”的植物。满满一篮子的“青”挑回家后清理干净,再放在开水里汆烫过后,就变成了只有小碗口大的那么一团。妈妈动完手术才3个月,一个70多岁的老人要在太阳下寻找野菜,这简直是不拿自己的身体当回事。
我企图侧面瓦解妈妈的心思,轻描淡写劝她不要做,现在青团子是一种网红美食,各种名堂、花样百出的馅料应有尽有,想吃什么买几个尝尝就是了。妈妈不屑一顾,说网上买的哪有自己做的好吃,他们的“青”根本不是正宗的“青”,他们的馅儿就是瞎糊弄,是过家家。软的不行,我就来硬的,凶她:“医生说过要你好好休息,你都白发苍苍一老太婆了,还到田间挑青,把身体累坏了怎么办?” 妈妈说:“我自己的身体我自己清楚,适当活动对身体有好处,我可是一个有知识的老太婆。……
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