南阳牛母牛繁殖生理及应用

2019-08-05张凌洪李生涛郑书英王新炎

中国牛业科学 2019年3期

张凌洪，李生涛，王宇，郑书英，王新炎

(1.南阳市黄牛良种繁育场，河南南阳 474150；2.南阳农业职业学院，河南南阳473000；3.河南省镇平县畜牧局，河南镇平 474250；4.河南省唐河县动物疫病预防控制中心，河南唐河 473400；5.河南华牧生物科技有限公司，河南社旗 473300)

提高母牛繁殖率是繁育场最重要和最基本的工作，为了提高母牛配种、受胎能力，根据近年来南阳市黄牛良种繁育场母牛繁殖配种资料和实践，对南阳牛繁殖生理总结如下。

1 发情生理

1.1 性成熟和适配年龄

牛生长到一定年龄后，生殖器官逐渐发育完全。能产生有繁殖能力的生殖细胞和分泌性激素的时间为性成熟，性成熟年龄因牛品种、个体、营养、饲养管理、气候环境和发育状况等影响而有所差异。南阳黄牛属于晚熟品种，性成熟时间一般1～1.5岁，但因为母牛到达性成熟年龄，其身体的生长发育，还在继续进行，所以南阳黄牛适配年龄一般为2.5～3岁。

1.2 发情季节

南阳黄牛属于常年发情动物，在良好的饲养条件下，其性周期全年内都会出现，但据黄牛场对225头母牛配种情况统计，一年中4—8月占全年配种头数71.5%，其中5月份占23.6%，表现出冬、春季发情不明显。不同月份发情比较见表1。

表1 不同月份发情比较

1.3 发情周期

根据255头南阳黄牛母牛性周期资料统计，平均为21 d，范围17～25 d之间，在实践中也发现最短的5 d，最长达218 d，则视为病理现象，其受胎率很低。性周期对公牛精子活力和受胎率的影响见表2。

表2 性周期对公牛精子活力和受胎率的影响

1.4 发情持续期

发情持续时间因季节、年龄、营养情况等有所不同，据观察，一般母牛发情从有外部发情症状至消失为止，所持续时间平均为26 h，范围8～96 h。

发情持续期因季节不同而有差异，春秋季节长，夏季短，以年龄来说，青年母牛持续期长，中年母牛次于青年母牛，老年母牛短，因此根据不同年龄母牛，发情持续期长短，适时配种，是提高受胎率关键之一。根据观察，不同年龄、不同配种时间受胎效果见表3。

此外，由于母牛个体差异，其发情持续期相差很大，如2015年出生的23号和19号母牛，其体况、年龄大致相差不多，但发情持续期前者达96 h，后者8 h。从有发情表现到允许爬跨时间为15 h(即为旺盛期)，母牛排卵时间约在发情结束后1～14 h，排卵大部分在夜间。

表3 不同年龄、配种时间受胎效果

1.5 产后发情

母牛产后发情间隔天数与母牛体质状况有关，因体质的好坏又因饲养管理条件不同而异。南阳牛母牛大多数在产后30～90 d内发情，最早在产后16 d。根据435头配种资料整理，产后第1次发情天数平均为74.1 d，范围16～233 d。实践证明母牛在产后40～90 d内配种，既能获得较高受胎率，又能保证每年产犊，但产前要有一定营养水平，特别是糖和蛋白质的水平要高些。

母牛膘情良好大大缩短了母牛分娩后第1次发情间隔时间，对提高母牛繁殖率起了一定的作用，根据在配种站观察结果，母牛产后40～49 d发情，占17.47%，比例最高。母牛产后第1次发情天数和配种关系见表4。

表4 母牛产后第1次发情天数和配种关系

影响母牛产后第1次发情天数和配种效果的因素很多，现分述如下。

1.5.1 母牛年龄根据统计初产(3～5岁)母牛平均产后发情天数为72 d；中年(6～9岁)母牛平均产后发情天数为77 d，与老年(10岁以上)母牛产后发情天数76 d相似，初产母牛产后发情天数比老年母牛和中年母牛短4～3 d，老年母牛繁殖机能衰退，受胎率低，结果见表5。

表5 母牛年龄同产后第1次发情天数和配种关系

1.5.2 母牛膘情共观察201头，产后发情天数分别为：上等膘情母牛为59.2 d，中等膘情母牛为83.3 d，下等膘情母牛为77.9 d。配后结果：上等膘情母牛配82头，受胎46头；中等膘情母牛配106头，受胎47头；下等膘情母牛配13头，受胎3头。其受胎率分别为45.8%，44.3%，23.0%。下等膘情母牛较上等母牛受胎率低22.8%，母牛膘情同产后第1次发情天数和配种关系见表6。

表6 母牛膘情同产后第1次发情天数和配种关系

1.5.3 产犊季节根据413头母牛繁殖资料统计，因产犊季节不同，其发情天数和受胎率都有差异。以黄牛场为例，该场处于南阳平原，气候温和，再加上饲养管理较稳定，受外界不良因素影响不大。但也有一定差异，每年3—10月份产后发情天数相近。1月份产犊母牛，正值青草青黄不接，膘情呈下降趋势。所以，产后发情天数偏长，平均长达113.73 d。每年7月份产犊，母牛产后发情较短，为61.17 d，4月份居中，为68 d，分娩月份同母牛产后第1次发情和配种关系见表7。

因此合理地安排母牛配种和产犊季节，是实现繁殖计划，搞好犊牛培育，提高黄牛质量的主要一环。虽然南阳黄牛是终年发情，但主要以春节配种为宜。这样母牛在来年3—4月产犊，正是青草生长旺盛期，对犊牛生长发育起了重要作用。

表7 分娩月份同母牛产后第1次发情和配种关系

母牛产后发情迟早对配种受胎有一定关系，特别是产后不久恶露未排净，虽有少数母牛发情，受胎率也不高。母牛产后第1次发情天数和配种受胎关系见表8。表8中产后6～19 d，只有2头母牛头数过少，产后20～29 d内共12头，仅受胎2头，受胎率很低，一般产后40～100 d以后左右受胎率转高，产后120 d以后发情母牛多半膘情差，所以也影响配种效果。因此，南阳黄牛母牛年龄、营养、产犊季节等都影响母牛产后第1次发情天数和配种受胎。老龄和营养差的母牛产后发情间隔天数长，受胎率低。

母牛产后必须在25 d以上，外部有发情症状，恶露排除干净时，予以交配，才能达到满意效果。

表8 母牛产后第1次发情天数和配种受胎关系

1.6 左右侧卵巢机能比较

南阳黃牛繁殖力强，发情症状明显，当母牛发情开始时，表现不安、哞叫、目光直视、阴户肿胀、粘膜红肿等发情症状。当触摸卵巢时，一般有良好卵泡发育，而且富有弹性、光滑(个别也无卵泡，也有两侧发育)，根据观察情况，卵泡发育排卵发生在右侧居多，两侧卵巢均发生排卵则少见，左右两侧卵泡发育对受胎关系不大。卵泡发育和受胎率关系见表9。

表9 卵泡发育和受胎率关系

2 发情鉴定

发情鉴定目的是及时发现发情母牛，掌握配种适期，正确输精的重要一环。其方法有3种：外观试情法、阴道检查发情法和直肠检查触摸卵巢法。由于母牛发情期短，发情外表表现明显，所以一般都以外部观察法作为判断发情的主要方法。阴道检查法是在输精时作为鉴定发情母牛的辅助方法，目前随着直肠检查法广泛应用，在生产实践中也被采用。