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暴力或紧张的电影已经被证明会让人感到压力，甚至有精疲力尽的感觉。为了慰藉自己，人们往往会吃掉更多的零食。不过，观看浪漫喜剧或剧情片的人并没有表现出同样的情绪反应，他们吃掉的巧克力或薯片不像前者那么多。

科学家表示，紧张刺激的电影可能会导致“安慰性进食”，以减轻由荷尔蒙增加而引起的压力。据介绍，这是第一项关于电影如何影响观众的食物选择和食欲的研究。此前的研究已经发现，暴力视频游戏与食欲增加存在联系。而该研究表明，在观看电影时，导致体重增加的原因不仅仅是坐着不动，与电影银幕上的内容也有关系。

这项研究是在纽约的黎巴嫩美国大学进行的，有84位年龄介于20岁到30岁的参与者参与了实验，他们被随机分配观看一部暴力电影或一部浪漫喜剧。

在研究之前，研究人员对参与者进行了一系列测量，包括心率、血压和握力等指标，并评估了他们的压力水平和食欲情况。观看电影时，研究人员为参与者提供了包含各种小吃的托盘，食物包括爆米花、薯片、饼干、巧克力、糖果、苹果、橙汁和百事可乐。

参与者被告知他们可以吃任何想吃的东西，并且在观影期间是独自一人且未被观察，以确保他们处于舒适状态。

研究结果显示，观看了暴力电影的参与者在紧张感、疲惫感和悲伤感等方面得分较高，但观看浪漫喜剧的参与者在这些方面的得分没有差别。根据发表于《饮食行为》杂志的结果，与电影开始时相比，两组参与者的食欲或饥饿程度均未显示出显著差异。……