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屠宰检疫猪圆环病毒病检疫要点及防控措施

2019-07-26叶小苌

中国畜禽种业 2019年7期
关键词:病料屠宰场圆环

叶小苌

(广东省深圳市光明区动植物检验检测中心 518107)

猪圆环病毒病是由猪圆环病毒 (PCV)感染,其所致疾病已成为我国养猪业具有严重威胁的免疫抑制性疫病之一[1]。猪圆环病毒是继猪繁殖与呼吸综合征之后新发现的猪的重要传染病[2]。猪是PCV 的主要宿主,其感染不仅会使猪群免疫力严重降低,而且会增强一些疾病的易感性,易诱发其他病原菌混合感染综合征,导致发病猪只症状更加严重。该病主要症状为全身皮肤有红色或紫色出血斑点,剖检可见肾肿大、苍白,有针尖大小出血点或坏死点。

1 宰前检疫

生猪屠宰检疫中,检疫此病更依赖于宰后同步检疫,宰前临床巡检往往被生猪的移动、身上的被毛等因素所干扰,难以清晰观察猪圆环病毒病的主要临床症状 (全身皮肤可见红色或紫色血斑点)。

2 宰后同步检疫猪圆环病毒病检疫技术要点

2.1 掌握发病特征,突出检疫重点

宰后的皮肤检疫是以肉眼观察为主,对于明显的皮肤出血点容易看准检出,但有时在皮肤症状不明显时往往容易忽检或误检。完整的视诊方法应从上到下,从左到右,从背部到腹部来回巡视1~2 遍,特别要重视会阴部和四肢皮肤出现的红紫色隆起的不规则斑块,见图1。

2.2 重视肾脏的病理变化

从多年屠宰检疫实践来看,在剖检肾时可见其肿大、苍白,有针尖大小出血点或坏死点。病理组织学变化为出血性坏死性皮炎和动脉炎及渗出性肾小球性肾炎和间质性肾炎,这种损伤是由免疫复合物在血管壁的沉积引起的,是Ⅲ型过敏反应的结果,并因而出现胸腔积液和水包积液[3]。在实际检疫工作过程中,在观察皮肤病变的同时也应重视剖检脏器病变,以做到正确判断,参见图2。

3 实验室检测及结果分析

对宰后检疫初诊为猪圆环2 型病毒病的病料进行实时荧光定量PCR 检测,首先对采集的病料进行研磨,使用组织匀浆仪,添加PBS 液对组织病料进行研磨,相对传统的手动研磨法耗时更短、组织浓度更高;再次对研磨液提取DNA,使用的全自动核酸提取仪购自美国赛默飞公司;采用磁珠法提取所需核酸,磁珠法相比传统的试剂盒离心柱膜法特异性更强,提取的核酸浓度、纯度更高,耗时更短;最后使用目前国内较成熟的核酸检测试剂盒,避免烦琐的引物和探针设计工作,利用荧光PCR 技术对病原目的基因进行扩增,此方法特异性强、高效、简便,对于临床样品大通量的快速诊断具有重要意义。

实验结果表明,与宰后检疫初诊符合率高达95.6%,肾脏、皮肤、淋巴结的检出率较高。说明使用该方法可实现高灵敏性和高速的优势结合,更高效率地扩增致病菌DNA,为猪圆环2型病毒的定性检测提供了更好的保证,并为进一步研究猪圆环2 型病毒在各脏器中的分布提供依据,为实际检疫工作指明方向。针对如此高的猪圆环2 型病毒检出率,对检出其他病原的病料同时进行猪圆环2 型病毒检测发现,均有猪圆环2 型病毒的检出。说明猪圆环2 型病毒以混合感染较为常见,参见图3。

图2 猪圆环病毒病猪肾脏出现的临床症状

图3 样品检测结果Ct 值≤35 且曲线有明显指数增长期,判定为PCV-2 病毒阳性

4 流行形势分析

2014~2018年在深圳某屠宰场共检出236 例猪圆环病毒猪,占近5年检出病害猪总数的31.4%。尤其是在2018年,猪圆环病毒猪数量急剧上升,高达145 例,占近5年总数的61.4%,主要来源于广东和江西。根据调查发现,该病无明显的季节性变化。该病在近几年的急剧上升,经流行病学调查分析,流行趋势异常的原因如下:一是近期产地气候高湿,为其他疫病病原繁殖提供了有利条件,导致该病与其他病发生混合感染;二是因养殖场未全面开展自免工作,存在漏免、不免现象,导致病猪进入屠宰环节;三是流通环节对抗生素和饲料添加剂监管愈发严格,一些养殖场因未能找到合适的防治方案导致该病流行。见图 4,图 5。

图4 深圳某屠宰场近5年检出猪圆环病毒猪流行趋势图

图5 2014~2018年猪圆环病毒猪占病猪总数比例

5 综合防控措施

5.1 养殖户防控措施

第一,应定期对生猪进行疫病监测,建立合理的免疫程序。但要注意对仔猪不要过早或过多的接种,以免仔猪发生免疫接种应激;第二,加强饲养管理,加强猪舍通风,建立科学的消毒制度,严格管控进出人员,猪群分区管理,不同来源和日龄的猪不得混养;第三,定期在饲料中添加抗生素类药物如支原净、金霉素、阿莫西林等,对预防本病或降低发病率有一定作用,这主要是因为抑制了猪群中的一些常见细菌性病原体,增强了猪群抵抗力[3]。如果早期发现疑似病猪,要隔离观察或淘汰。

5.2 生猪屠宰场防控措施

第一,到规模化养殖场购买生猪,与养殖场建立良好长效沟通机制,从源头把好生猪质量关;第二,加强运输管理,减少因运输产生的各种应激因素;第三,严格落实灭鼠、消毒制度,进一步提升屠宰场待宰栏环境。

5.3 屠宰检疫环节防控措施

加强检疫人员专业技术培训,掌握该病临床诊断要点;开展流行病学调查,做好追踪溯源工作,及时将病猪产地信息反馈给源产地;督促企业建立科学消毒计划,严格把控进出人员;普及猪圆环病毒病相关知识,做好疫情舆论工作。

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