朱巍 王琦

摘要：随着经济的快速发展和人民物质生活水平的不断提高，人民注重的由吃饱穿暖到吃好，吃出健康，对吃的品质要求越来越高。牛奶产品深受人们的青睐，因此市场需求量较高，饲养户饲养奶牛的热情高涨，奶牛养殖场只要生产出产量高、品质好的牛奶就可以获得良好的经济效益。为了饲养好奶牛，就必须在饲养过程中做好奶牛日常生活的饲养管理，做好奶牛的疾病预防和控制工作。

关键词：牛奶产品;奶牛饲养;疾病预防;控制

中图分类号：S823.4    文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2019）05-0022-01

在当今经济日益发展，规模经济日益呈现，每家每户饲养小数量奶牛的散养户已经不能很好地适应当今现代的饲养模式。散养户已经在逐步地被淘汰，相应地规模化、集约化饲养的发展已经是现代的主要潮流，这样的发展会使养殖户增加饲养奶牛的数量，购买现代化的饲养设备，培育出高产高质量、更加优质的奶牛品种，从而提高奶牛的产奶量，增加养殖场的经济效益，所以应选育优良品种，加强品种改良，提高奶牛每天的产奶能力。

1 奶牛的选育

在日常饲养奶牛的过程中，要注意那些外形上看体型较大，背腰部直且有力，胸腹部宽深，四肢结实有力，乳房发达，乳头匀称，从外形整体上来看丰满。这样的奶牛应当留作后备母牛作为种用，通过杂交改良，培育出更加优质的后备奶牛。

目前随着我国奶牛优良品种的不断引进，奶牛品种培育技术的不断发展进步，奶牛的品种很多，并且每个品种都应适合当地发展和自身经济的需要，所以在选育品种的时候也要考虑到根据当地的气候特征条件、本地的饲养条件、市场这几大需求来进行合理的选择。……