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大兴安岭之恋

2019-06-27徐友生

金山 2019年6期
关键词:屯子老赵嫂子

徐友生

大兴安岭位于中国最北端,是我国最大的 天然林区。山脉南北纵向1200公里,在大兴安岭中穿行,令人顿生一股豪情。

1979年的春天,我出差到大兴安岭地区,在相关单位认识了一位赵大哥,他看我是南方人,尤其热情,二人一见如故,交谈甚欢。东北汉子非常实诚,第二天是星期天,他一定要拉我去他家玩,他说到了兴安岭,没有进过山和屯子,就不能算到过兴安岭。盛情难却,清早我们坐上窄轨火车,那是通向林区深处的通勤车。列车就几节车厢,途中开车前,司机在车头往后看,下面没有人了,就鸣笛开车。早上进山,傍晚返回,一天一趟,速度很慢。座椅是老式木头的,铁路主要功能是用来运送木材的。

我们在一个屯子跟前下了车。屯子不大,只有二三十户人家。我打量着这个屯子,家家户户的院子都很大,一排房子,都有两个烟囱,一个是大灶的,另一个是烧炕的,冬季大灶的烟是从火炕的烟道走,这样可以让房子里更加暖和。

老赵一到家就对嫂子说:“今天来客了,中午包饺子。”我拿出几包前门香烟给老赵,对他说:“抱歉,一点准备也没有。”他一再推辞说:“这个烟那么难买,你还是自己留着。”最后犟不过我才收下。嫂子一看就是个能干人,手脚麻利,不一会就端来一杯山枣茶,用笸箩装来好多花生、葵花籽,嘴里还热情地说:“您是远方的客人,没啥招待的,多吃点花生,我去包饺子。”

说话间屯子里来了几个人,全是老赵的叔伯兄弟。原来火车一到站,他们在自家门口就能看见火车上下来的人。老赵说:“等会都过来喝酒吃饺子。”喝了茶歇了会,老赵说:“走,我们采黄花去。”

出了大门,对面就是山,我俩往山里进发。山上的积雪早已融化,背阴的山脚下积雪在阳光的照耀下反射着银光,仿佛留恋这个世界而拒绝融化。老赵边走边给我讲述大山的故事:大兴安岭遍地是宝,除了木材和金矿,蘑菇、木耳、榛子、山核桃、珍贵的猴头菇,还有以人参为代表的中药材,那是应有尽有。黑土地特别肥沃,山民大多是林业工人,也有以农业为生的,遇到好年景,种一年吃三年,随便扒拉点地种上小麦、玉米、土豆,大白菜,黑土地一定会给你回报,怎么也不会饿肚子,林副产品就是小银行,可以换点零花钱,就是进山里来买的人很少。虽然不富裕,却也活得有滋有味。

一会,老赵指着前面山头的一片桦树林:“看,那星星点点黄色的就是黄花,你们南方人叫金针菜,我们叫迎春花,这花不开,别的花都不敢开。”真是望山跑死马,有半个小时才到山脚下。春暖花开的季节,谁也不闲着,远远望去,林间已经有人捷足先登,当我们到的时候,别人已经采了半兜。东北的春天来得晚,草刚发芽,黄花一簇簇随风摇曳,生机盎然,在枯草中格外显眼,有些已经绽放,弥散着阵阵清香。野生的黄花比种植的短些,不到两寸长,看上去粗壮些。我们各自挑选长得密集的地方,不用挪窝,一会就能采一大把。我们江苏在兴化一带有种植黄花的传统,那是稀罕货,要供应全省,到春节每户凭证供应几两。民间有个说法:“金针菜烧鸡,鲜得眉毛稀,只吃金针不吃鸡。”这次一下子采这么多,烘干了怎么也不止二斤吧,心里别提有多高兴了。

突然耳边传来赵大哥惊喜的喊声:“快看,灵芝!灵芝!”这棵灵芝有小碗口那么大,像一朵云彩,折射出紫红色光芒。赵大哥爱不释手地说:“这棵灵芝虽然不大,也有好几年了,你看这上面有两根茅草,那是鲜灵芝刚长出来不久,恰巧尖锐的茅草从下面穿过它,形成共生,今年的茅草刚发芽,灵芝已经木质化,应该已经有几年了。山里人即使天天到林子里来,十年八年也难得采上一朵灵芝。兄弟,我这是沾了你的光哟。”喜悦之情溢于言表。

不消两小时,我们满载而归。刚进院子,就听见嫂子在屋里喊:“兄弟,饺子下锅了,你们可以喝酒啦。”赵哥家几个叔伯兄弟非要我上座不可,推辞半天,我坚持在侧面坐下。就我们进山的功夫,嫂子做了好几个菜:一大盘凉拌蕨菜,一大盘凉拌木耳,酸菜炖粉条,还有一盘野兔肉 。初次见面,如此丰盛,让我有点受宠若惊 。一个年轻点的兄弟,给我碗里斟酒,把我吓了一跳,相持几个来回好歹倒了半碗。那酒泛着微微的红色,浓浓的香气直往鼻子里钻。赵哥说:“这是纯正的高粱酒,没关系,不醉人。”他先敬我酒,并告诉他的兄弟们:“老弟第一次进山就采到灵芝,真是奇迹,就为这个我要敬你一杯。”在座的十分惊讶,都说我们这么多年也没有采到过仙草,这是福气,这个酒要喝。在他们眼里,灵芝比老山参还要珍贵。人参是药,灵芝是仙草,有起死回生的功效。饺子上桌了,俗话说饺子就酒,越喝越有。大家那么热情,我也就不好太谦,只能奉陪,又添了半碗。那酒是他们秋收后用红高粱在酒坊换来的,入口绵柔,回味悠长。正喝着,堂嫂从外面进来,端来一大钵菜,堂兄说:“知道有客,特地叫婆姨把家里的一个傻狍子腿煮了,来一块尝尝。”早就听说“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,没想到让我赶上了。狍子肉净瘦,真香,不是盐制的,属于自然冻鲜肉。席间,赵哥拿出三包前门,分给他的兄弟们说:“这是老弟带来的,你们也尝尝。”“啊呀!这可是稀罕货。”他们接过去,闻了闻说:“真香!”并不推辞,随即像宝贝似的放进口袋,但自始至终,他们也没有拿出来抽,只是卷大炮抽。

酒一下肚,谈兴更浓,交流后才得知,东北冬季严寒,零下30多度,滴水成冰,冰冻三尺。白天只有五六个小时,除了伐木工人,小半年没法下地干活,人们都在家里猫冬。全家最幸福的就是围着火炕包饺子,一次要包几十斤,每包完一笸箩就拿出去冻着,一会功夫就冻得邦邦硬,然后直接倒进麻袋,装满了就撂在院子里,想吃了就拿点出来,可惬意了。不用担心被偷,更不用担心虫吃鼠咬。这倒有点像我们南方过年蒸包子、打年糕。

山里人实诚还豪爽,这边酒足饭饱,那边嫂子已经把黄花烘了一遍,嫂子说:烘过了就不会开花了,明天再晒一下就行了。我一看怎么那么多,原来她把赵哥采的也全部给了我,还在我的包里放了好多花生。他的一个兄弟还回家拿来一些干蘑菇。大伙儿都说,都带回去,我们想吃,随时好去采,在我们这里就是草,只要一场雨,满山的蘑菇。山珍在他们眼里如同草芥。

回家后我才发现,赵大哥竟把他视为珍宝的灵芝悄悄塞到我包里,同时还附了一封简单的信:“兄弟,无意中知道你舅舅身患重病,医生说要灵芝做药引。恰巧我们这次采到了这仙草。你说这不是天意是什么!祝愿老人家早日康复。”

我的鼻子禁不住发酸,眼泪不由自主地流了下來。

这棵灵芝最终给了舅舅,他的病竟奇迹般地好了。也许是灵芝起了作用;也许是灵芝给他带来精神上的支撑,让他有了战胜疾病的勇气;也许二者兼而有之。他逢人便说,是外甥的灵芝救了我。后来,舅舅身体一直都很好,89岁时无疾而终。

如果把舅舅的事情讲给赵大哥听,他一定会十分欣慰的。赵大哥,你们全家都好吧?远方有个小弟想念你们!

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