张萌萌，张凤侠，康世平，孙赵麟，王 瑶

(陕西中烟工业有限责任公司技术中心，陕西 宝鸡 721000)

油分也称叶分或膘性，通常指烟叶细胞内含有的柔软半液体或液体物质.根据感官感觉，这种物质反应在烟叶外观上，有一种油润、丰满的感觉.油分的含量高低直接反应烟叶质量的好坏，含油分多的烟叶色泽鲜亮，组织细致柔软，弹性强；含油分少的烟叶则灰暗无光泽，组织粗糙脆硬，弹性差，加工中易破碎[1-2].通常认为烟草油分主要包括挥发油、油脂、类脂、甾醇、萜类、磷脂、蜡质、树脂等[1,3].目前，萃取烟叶中油分的方法主要有同时蒸馏萃取、水蒸气蒸馏法、超声辅助萃取、索氏萃取、CO2超临界萃取、ASE加速溶剂萃取及分子蒸馏等.如张献忠[4]采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法对废次烟末中香气成分进行萃取.刘菲等[5]在分析比较时间与烷烃萃取总量的基础上最终选择了采用超声萃取的方法萃取烟叶油分中的烷烃.唐自文等[6]采用分子蒸馏的技术分离了烟草萃取物.但是目前尚未有针对烟叶中油分的萃取方法的研究.本研究通过对不同方法萃取烟草中油分的萃取率和萃取物经柱层析分离之后馏分组成的比较，确立了最优的萃取方法.同时，试验结果表明，采用柱色层族组成分离法分离烟叶油分成分，可以克服传统分析方法中的许多微组分由于被其主要组分覆盖而无法检测出来的不足.本文还考察了萃取时间和萃取溶剂的影响，为下一步烟草油分中多组分分离以及定性定量分析奠定基础.