肖建强 徐克兰 蔡勤 王迪轩

三、把好定植关

1. 定植前先炼苗

冬季需定植的秧苗，定植前先放在大棚内炼苗2～3天。对茄果类蔬菜和豆类蔬菜，可把棚内温度控制在白天25～28℃、夜间14～15℃;对瓜类蔬菜，可把棚内温度控制在白天26～30℃、夜间14～16℃。

如果是订购工厂化秧苗，运来后大棚内还没有準备好，有条件的可移苗到营养钵内（图7），待秧苗长出7～8片叶时再定植。经过低温炼苗的秧苗，对大棚内生长环境已经适应，定植后缓苗较快，生长更健壮。

2. 蘸盘防病

目前，蘸盘已经成为定植前不可缺少的一项操作。蘸盘，就是用蘸根药剂浸穴盘，有以下几方面好处：一是可以控制或减轻作物苗期根部病害的发生;二是可以控制或降低地下害虫及蓟马、斑潜蝇、蚜虫、粉虱等虫害对幼苗的危害;三是可以促进根系发育，缩短缓苗时间。

目前用于蘸盘的产品主要有5类：杀菌剂、杀虫剂、微生物菌剂、生根剂和硅制剂。

①杀菌剂使用方法：常用722克/升霜霉威盐酸盐水剂800倍液+99%恶霉灵可湿性粉剂600倍液+30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液浸泡苗盘。也可用325克/升苯甲·嘧菌酯悬浮剂10毫升对水15千克，浸蘸1 000～1 500株秧苗。使用杀菌剂蘸盘，对苗期发生的疫病、根腐病、立枯病、猝倒病等有良好的预防效果。

②杀虫剂使用方法：主要用于预防各类虫害（包括地下害虫），以及驱避蚜虫、粉虱、螨虫等。杀虫剂用于蘸盘一般不单用，多与杀菌剂配合使用。药剂多为具有内吸性的吡虫啉或噻虫嗪等，用量为70%吡虫啉水分散粒剂6克或25%噻虫嗪水分散粒剂10克对水15千克。与杀菌剂配合蘸根时要注意浓度，4种或4种以上药剂组合用于蘸盘时要适当降低浓度，避免药害发生。

③微生物菌剂使用方法：可用激抗菌968蘸根宝200克对水15千克，蘸1 200～1 600株秧苗。或将穴盘底部浸入木美土里根宝贝1 000倍液中，浸蘸1分钟后定植。

④生根剂使用方法：在蘸盘时，当所购买的秧苗根系长势非常不好时，可适当使用激素类型的生根剂，如含有芸苔素内酯、复硝酚钠、胺鲜酯以及一些复合的植物生长调节剂。而根系发育良好时，可使用含氨基酸、腐植酸、海藻精、甲壳素等成分的生根剂，如快宝（含海藻酸）有机水溶肥料150毫升对水15千克，以达到护根促根的目的。

⑤硅制剂使用方法：使用硅肥产品蘸盘，有2个方面的作用：一是护根，在根系从基质向土壤中深扎时，可以在根系外侧形成硅化细胞，提高根系对干湿度、温度变化造成逆境的抗性;二是趋避根系周围的有害土壤生物，以及保护根系细胞不被土传病菌侵染。如使用裕原硅肥100毫升对水15千克，蘸800～1 000株幼苗。

3. 穴施农药或肥料

穴施农药或肥料是蔬菜定植前的一项常规措施，穴施农药目的是预防土传病害如根腐病、枯萎病、白绢病、根结线虫病等对根系的侵染危害;穴施肥料，特别是生物肥能够提前为根系创造适宜的环境，有利于根系快速适应土壤环境，降低基质与土壤之间环境的差异，防病、促根。

穴施药剂有3类：杀菌剂、杀虫剂和杀线虫剂。一般杀菌剂和杀虫剂同时使用，如在发生根腐病等土传病害严重的地块，每亩可用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂1千克+30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂0.6千克，拌土30千克后撒于定植穴内。用吡虫啉或噻虫嗪预防白粉虱等害虫，使用方法为每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂20～30克或50%噻虫嗪水分散粒剂5克，对水15千克后将定植穴喷湿。

穴施杀线虫剂，多使用噻唑膦颗粒剂或阿维菌素颗粒剂，根据线虫发生程度不同，每亩用10%噻唑膦颗粒剂1.5～2千克，或0.5%阿维菌素颗粒剂2～2.5千克。

穴施生物肥是在定植穴中，亩施80～120千克激抗菌968壮苗棵不死，或中农绿康抗重茬菌剂2～4千克，与土拌匀后即可定植。

无论是穴施药剂还是生物肥料，在实际生产中可能由于操作或用量不当对根系造成伤害，因此既要保证用量在安全范围内，又要与土拌匀（目的是尽量避免药或肥与根系直接接触）。

4. 采用适宜的定植方式

对于地下水位低的地区，平畦、垄栽等方式都可使用，但越夏栽培最好选用平畦栽培，其他时间栽植则选择垄栽或沟栽。

垄栽操作方法：定植前起20～25厘米高的垄，将作物栽植在垄侧半高处，即为半高垄栽培方式。

沟栽操作方法：定植前平地挖沟，沟深30厘米左右，将作物栽植在沟两侧的斜坡上，距离地面以10～15厘米为宜，而不是种植在沟底（大棚匍匐式爬蔓西瓜除外）。

5. 大小苗分开定植

无论是工厂化育苗还是自育苗，很难达到所有的秧苗整齐统一，会有大小苗、强弱苗之分。在蔬菜定植时，应将大小苗分开，或将其分行集中定植。例如在低温季节，将挑选出的弱苗定植在光照好、温度高的大棚中间位置（有利于秧苗的快速生长），最好不要定植在大棚的两侧以及前后位置（原因是这几处在低温季节遮光比较严重，因而地温相对于中间位置要低，不利于强苗或强根的培育）。

定植时，要轻拿轻放（先从苗盘底部轻轻捏一下，再轻轻提出），避免拽、拉、扔，当秧苗取出后，先斜放于定植穴内，使苗坨朝阳，晒坨0.5～1小时后封穴，如此可大大提高根系活性，促进缓苗。

6. 选择晴天定植

许多菜农认为阴天栽苗时光照强度不强，秧苗不会出现萎蔫的情况，更利于缓苗。而这恰恰是不利于根系培育的做法。这是因为，阴天定植，光照强度弱，定植后的秧苗看似萎蔫差、缓苗快，但是在阴雨天气转晴后，光照强度的突然增大，加上温度快速上升，反而更容易导致秧苗出现急性萎蔫，严重脱水死棵。因此，从利于培育强根的角度来讲，定植要选择在晴好天气下进行，并且最好是保持2～3个连续的晴好天气。虽然定植后秧苗会发生轻微萎蔫，但这种萎蔫是秧苗的自我调节，同时小苗定植（茄科蔬菜一般在四叶一心至六叶一心时定植）更有利于缓苗。2～3天后随着新根的生出，植株进入正常生长状态，不会出现急性凋萎的情况。