翟传海

春风十万散榆钱

“夜月一钩凉蕙帐，春风十万散榆钱。”

在我老家，每年三四月间，一场春雨过后，老榆树枝端朦胧的绿意间，便萌动出一个个褐红色的小苞芽，似发胀的豆粒、如欲爆的米花。之后的日子里，随着风儿的挑逗，那颗颗“豆粒”就如同爆米花般粒粒爆開了来。一片片圆圆的花瓣嫩嫩的、绿绿的，一嘟噜一嘟噜挤满枝头，像极了万贯钱串挂满全树——那便是榆钱。

榆树是较为常见的树木。它不仅耐寒、耐旱，而且耐瘠薄。乡间房前屋后、田野溪畔、坡跟路边、沟沟坎坎，无论土地多么贫瘠，环境多么恶劣，随处都可以看到它的身影。棵棵榆树多古老苍劲，虬曲横斜，一如饱经沧桑的贫苦汉子，守着生而得之的土地，一生一世默默无闻，与世无争，随遇而安。

榆钱儿很是耐看。近看，好似女孩颈间挂带的碧玉，阳光一照晶莹剔透。又似一群扎堆的蝴蝶，微风吹过仿佛振翅欲飞。远观，一如轻巧的小钱儿，微风吹过仿佛叮当作响。又如乡间天真的丫头，一时间仗着数量众多，在树枝顶端荡啊荡，疯啊疯，闹得整个乡村风急火燎。

捋榆钱儿的人们三五成群地挂筐提篮，爬上榆树钩一枝，一捋一把。摘捋时，每个人都会顺手捋一把放到嘴里。一把生榆钱儿填到嘴里一嚼，滑滑的，清香浓甜，真是既充饥又解渴。

榆钱儿捋下后拿回家，母亲总是把捋的榆钱儿淘净晾干，熬粥时撒一把，喝起来甜滑滋润，炕饼馍时掺一些，吃起来软香可口。

我小时候吃的多是榆钱儿蒸菜。……