中华老字号
2019-06-07
中国食品工业 2019年11期

中华老字号
“民以食为天”。人类生活基本要素“衣、食、住、行”中的“食”位于需求首位。人类历史从物质层面看,就是利用大自然馈赠的食物,获取营养,维系人类生存、进化繁荣的历史。
透过几千年的中华文明史,我们看到中华民族源远流长的食品文化,是充满了智慧与创新精神的中华民族文化宝库中重要组成部分。
中华老字号,百姓民生书写的不朽篇章!
本栏文章:
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