夏俊花 译自 张配配 制图表

1 围产期

传统上，母猪在围产期的饲喂量是受到限制的，以避免影响其在哺乳期的采食量。然而，最近的研究结果表明，在围产期自由采食的母猪能够在产仔前后自愿减少采食量，并避免自己在哺乳期出现少采食的情况。考虑到母猪会在围产期主动动员身体储备，并且这种活动会在整个哺乳期中持续发生，因此围产期限制母猪的喂料量会影响其在哺乳期的体重和背膘。此外，许多农场已经从手工饲喂方式过渡到允许哺乳期自由采食的饲喂系统。在围产期提供额外饲料或可以自由采食的母猪比限制采食的母猪在哺乳期损失的背膘更少。体况良好的母猪进行自由采食，所产仔猪能够加快生长速度，并提高断奶体重；但体况过肥(背膘＞22 mm)的母猪采用自由采食，所产仔猪的生长速度放慢，同时断奶体重减小。

增加母猪围产期的喂料量也会影响其初乳的产量和营养组成。初乳是母猪在妊娠的最后一个月生产的，但主要是在产仔前的最后一周分泌。在产仔前向母猪提供一周的额外饲料，可以提高母猪的初乳产量以及乳糖和脂肪酸通过初乳的分泌量，同时维持初乳中的免疫球蛋白水平。因此，该母猪所产的仔猪在出生的第一天能够加快增重。母猪在围产期的体况也会影响它的初乳产量和乳腺的发育。研究人员发现，围产期背膘厚为17 mm～23 mm的母猪会比背膘厚度小(＜17 mm)或厚度大(＞23 mm)的母猪分泌更多的初乳，初乳的营养浓度也较大。……