笔、墨、纸、砚，被称为“书房里的四大神器”，张文年是国家级“非遗”宣笔制作技艺代表性传承人、周美洪是国家级“非遗”徽墨技艺代表性传承人、潘筱英是国家级“非遗”竹纸技艺代表性传承人李法儿的高徒、胡秋生是省级“非遗”歙砚技艺代表性传承人。你知道白居易詩里的“每岁宣城进笔时，紫毫之价如金贵”说的是什么宝贝吗？你知道李后主当年写“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”这首千古传唱的《虞美人》时，是用什么墨书写的吗？你知道纪晓岚用最爱用的是哪种砚台吗？今天，我们就请这四位“非遗”传承人，来聊一聊“文房四宝”的故事。

宣笔：千万毛中拣—毫

（讲述人：张文年）

宣笔的历史可追溯到公元前223年。据韩愈《毛颖传》记载，公元前223年，蒙恬率军南下伐楚时，途经中山地区（即今宣城市宣州区和泾县一带），发现这里的兔子，都兔肥毛长，毛的软硬也很适合制笔，于是，就制了一批“蒙恬笔”（用从兔尾巴上剪下来的毛做成笔头，然后把它插在头儿被刀划开成四片的竹管头上，再以麻丝夹缠，并涂上漆汁固定，这样一支笔就做好了）。“蒙恬笔”就是宣笔的发端。

盛唐时期，宣笔就已经作为贡品，每年都要进献朝廷了。大诗人白居易还写有一首名叫《紫毫笔》的诗：

紫毫笔，尖如锥兮利如刀。江南石上有老兔，吃竹饮泉生紫毫。宣城之人采为笔，千万毛中拣一毫。毫虽轻，功甚重。管勒工名充岁贡，君兮臣兮勿轻用。勿轻用，将伺如？愿赐东西府御史，愿颁左右台起居。搦管趋入黄金阙，抽毫立在白玉除。臣有奸邪正衙奏，君有动言直笔书。起居郎，侍御史尔知紫毫不易致。每岁宣城进笔时，紫毫之价如金贵。慎勿空将弹失仪，慎勿空将录制词。

紫毫，就是中山兔尾巴上的毛制成的毛笔。

宋代大诗人、大书法家黄庭坚也写过一首名为《谢送宣城笔》诗，其中有句：“一束喜从公处得，干金求买市中无。”

不过到了元代，由于当时宣城—带战事频繁，笔工纷纷南流避难，宣笔的江湖地位就逐渐为湖笔所取代了，这种局面至今未能彻底改变。

如今宣笔以制作原料和软硬度来分，通常可分为硬毫、软毫、兼毫。硬毫一般有紫毫（山野兔毛）、狼毫（黄鼠狼毛）和鼠须等;软毫—般有羊毫、鸡毫和胎毛;兼毫又称“二毫笔”，是用羊毛和兔毛，或羊毛和狼毫两种毛制成的，软硬度介于软毫和硬毫之间。宣笔的制作技艺极为复杂。需经过选料、水盆、制杆、装套、修笔、镶嵌、刻字、检验包装八大工序，有100多个环节，其中最关键的是选料和水盆。选料环节不仅涉及对不同材质原料的选择，不同地域、不同季节出的毛都有很大区别，比如羊毫，尤以太湖沿岸的嘉兴、湖州、苏州等地冬天产毛，最为优质。

水盆又称水作工，是宣笔制作中最为复杂的工序，要经过理毛、切毫、整毫等十几道小工序，至今仍需人工完成而无法用机器代替。张文年钻研制笔三十年，他不但掌握了宣笔制作的全部技艺，而且在笔毫的脱脂、成形方面，手艺尤为精湛。

知识链接：字体与毛笔

楷书，宜用兼毫;行书，宜用狼毫或兼毫;草书、篆书宜用羊毫;隶书，宜用羊毫或兼毫。张文年建议，初学者可以买一支长锋羊毫，笔锋长度在4至5厘米左右，直径在1厘米左右，这样的毛笔可以写7厘米见方的大楷。对于刚学毛笔字的人来说，是比较合适的。

徽墨：一点如漆，点染尽世间繁华

（讲述者：周美洪）

徽墨是安徽省黄山市、宣城市的特产，国家地理标志产品。

徽墨有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁等特点，素有“拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真”的美誉。

关于徽墨的得名，一说是因其产地而得名，黄山市、宣城市都属古徽州，徽州产的墨，当然就叫徽墨了。但还有一说就比较文艺了，乃是因为一位皇帝酷爱这种墨，这位皇帝就是宋徽宗。

关于徽墨的历史，唐末，由于安史之乱，大量北方墨工纷纷南迁，导致制墨中心的南移。南唐后主李煜得奚氏墨，视为珍宝。遂令其子廷为墨务官。宋元时期，徽州墨工又在前人的基础上，添加药物制成药墨。使人们不但用墨，也开始了藏墨，使“有佳墨者，犹如名将之有良马也”，因而墨的制作开始向工艺品方向发展。明代中期以后，整个徽州地区，竟出现了“徽人家传户习”的制墨景象，使得徽州成为全国制墨业的中心。清代，随着社会经济的发展，产量激增。徽墨，更于1915年在巴拿马万国博览会上，荣获了金质奖章。今人有诗赞之日：

乌金入砚淡香生，清水凝脂两韵融。笔落云肪飞凤影，露滴涛纸起龙风。松烟一缕千秋业，华彩万国一世名。情似徽人身似玉，青花朵朵月之精。

“月精”是徽墨中的珍品。

据周美洪说：徽墨乃是用动、植物油炼烟，拌以皮胶、天然麝香、梅片、金箔等珍贵材料制成，香味浓郁自然，墨迹经千年不褪。

现徽墨的品种已多达一千余种，主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等，其中，尤以用松木燃烧炼出的烟制成的松烟最为有名。一般来讲，用生长年代越久、含松脂越多的松材烧出的烟不仅黑还多，是上等原料;而用新松、生在山坡背阴处的松木和北方的松木烧出的烟，因为这些松木接受的日照时间短，含有的松脂就少，多呈青、白色，而且烟量很少，是不可以作为烧烟的原料的。

徽墨的整个制作过程要经过点烟、和胶、杵捣、制墨、晾墨、整理、锉边、洗水、填金、刻模等十多道工序。特别是在杵捣环节，所有的制墨原料都要杵捣均匀，所以有“墨不厌捣”之说。

制墨是所有工序中最吃力、最耗时的工序。制墨人要一手抡起8斤重的铁锤反复捶打，一手不断地翻动墨泥，直捶得厂房震动、墨香四溢。

（未完待续）

据《知识就是力量》