钱文娟 肖寅云 苏州经贸职业技术学院

中国文化“走出去”战略是从2000年10月党的十五届五中全会到党的十八届三中全会以来一个逐步完善的发展过程。是国际国内形势，多种文化竞争体系的产物。中华传统文化和马克思主义文化的相互交织，形成有中国特色的社会主义文化。实现文化“走出去”，通过对外文化交流、宣传、贸易，不仅可以将中国的民族文化向国际推广，也可以促进中华文化同西方文化的交流融合。文化“走出去”正日益成为我国软实力和竞争力的重要体现，是提升国家形象和国际话语权的有效途径。

中国茶文化“走出去”是文化“走出去”战略的一项重要内容。中国是茶的故乡，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术到世界各地。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国传统优秀文化的组成部分。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶经、茶书、茶具、茶艺等。随着各国人民对中国茶文化不断高涨的热情，关于中国茶、茶文化的翻译研究也越来越多。

一、茶文化和茶产品翻译理论研究

茶文化和茶产品翻译研究近几年来从目的论、关联理论、跨文化理论下翻译策略、技巧等方面呈多元趋势。茶文化翻译活动中使用关联理论、翻译目的论等前沿英语翻译理论及方法反映出茶文化的本质特点及内涵。……