薛 睿， 王雪勤

(武汉理工大学 外国语学院, 武汉 430070)

海明威的《老人与海》因其特有的写作风格和丰富的主题思想，自1952年问世以来，一直备受学界关注。国内外诸多研究者从不同视角、运用多种方法对这部作品进行过阐释，但是尚未有从感官知觉域的角度探讨《老人与海》语境描写的研究。

根据认知语言学中的经验主义哲学观和语言观，“语言既是一种认知活动，又是以认知为基础的”[1]；认知和语言不能脱离人的身体构造，不能脱离人们赖以生存的物质世界，也不能脱离人的认知能力和认知的组织作用。认知和语言是大脑对人自身及周围环境进行认识的结果，是两者互动的产物。“一种情景的认知输入是由大量不同的刺激组成的，这种输入会立即处于控制中。”[2]著名认知语言学家Langacker认为，认知域是“刻画语义单位的语境”[3]。

在《老人与海》中，海明威对老人、鱼和周围环境等的描绘着重突出了视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的感受和相互转换。作家从人类最基本的感官刺激出发，即从人类认知的基础——眼、耳、鼻、舌等感觉着手，在整个作品中架构出视觉域、听觉域、嗅觉域、味觉域和触觉域相交织的认知矩阵，从而使小说所蕴含的语境更加形象、直观、生动地呈现在读者面前。本文将从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五方面入手，对《老人与海》的语境描写进行解读。

一、视觉域的语境描写

在人的五官中，视觉对环境的感知最为直接。对老人身体部位的描写和使用丰富的颜色词更能刺激读者的感官体验，营造出富有层次感和动态感的文本。……