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硒与氮磷钾肥配施对水稻产量和外观品质及其吸收硒的影响

2019-03-21龙世芳王孟吴东梅刘波黄芬肖邢丹英朱建强

长江大学学报(自科版) 2019年1期
关键词:水稻产量影响

龙世芳,王孟,吴东梅,刘波,黄芬肖,邢丹英,朱建强

(主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心(长江大学),湖北 荆州434025)

周建利

(主要粮食作物产化湖北省协同创新中心(长江大学),湖北 荆州434025;耕地培育技术国家工程实验室(中国农业科学院),北京10081

黄道友

中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南 长沙 410125

水稻是人类最主要的粮食作物之一。水稻也是我国种植面积和生产量最大的粮食作物,全国有60%的人口以稻米为主食[1]。氮、磷、钾是水稻生长必不可少的三大营养元素,也是提高水稻产量、品质、养分吸收利用率及经济效益的重要元素[2]。硒(Se)是人体必需的微量元素,具有多种重要的生理功能,是重要的生命元素[3],但也是稀缺元素,对防治疾病、促进康健和防止衰老具备重要意义,被誉为“生命的奇效元素”[4]。提高稻米硒含量,是改善人体硒营养和促进人体健康的重要途径[5]。因此,掌握氮、磷、钾、硒等营养元素对水稻生长发育和产量品质的影响、水稻富硒栽培以及获得最佳施肥配比模式很有必要。

关于硒肥和氮、磷、钾肥对水稻产量和品质的影响,前人已开展了大量研究[6~9]。黄元财等[10]认为增加施氮量可有效促使水稻分蘖,增加最终成穗数,但相应地降低了每穗颖花数等。李熙英等[11]研究得出,随着施磷量增加,穗粒数及结实率有增加的趋势。倪道理等[12]研究表明,钾肥的施用在一定程度上增强了水稻的分蘖能力,使水稻单株成穗率及产量提高。郭天宇等[13]研究指出,硒不但能提高水稻产量,还能改善其品质,使水稻在原有基础上更具备营养保健作用,使其商品性得到提高,增强市场竞争力。……

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