陈汝，冉昆，王传增，薛晓敏，王金政

（山东省果树研究所，山东 泰安 271000）

苹果是山东省种植规模最大的优势果品，其中红富士是主栽品种之一，种植面积约占70%。科学防治病虫害关系着苹果产业的优质可持续发展[1]。苹果胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides） 是苹果的主要侵染性病害之一，可引起苹果生长期和贮藏期的产量与品质损失[2～4]。使用化学杀菌剂易带来病原菌抗药性增加、农药残留和环境污染等问题[5]。而生物防治具有安全、环保等特点，因此备受关注。酵母菌具有抗逆性强、耐贫瘠、繁殖速度快、不产生毒素等优点，在生物防治植物病害中具有广阔的应用前景[6～8]，因此筛选高度抑制苹果炭疽病菌的拮抗菌对生物防治该病害尤为重要。自然界中，海水、土壤以及植物的叶片、根系、果实表面等广泛附着具有代表性的酵母菌群[9]，苹果园中亦含有大量的酵母菌种资源[10，11]。研究表明，能有效抑制苹果果实病害的生防酵母菌有Rhodotorula glutinis、Metschnikowia pulcherrima、Pichia caribbica 等[12～14]。拮抗酵母菌的作用机制主要包括营养与空间的竞争、诱导寄主抗病性以及直接的寄生作用等[6，7]。果实表面的酵母菌与病原菌在同一生境位置，并且有效定殖、适应能力强，是筛选高效生防酵母菌的首选[15～17]。从红富士果实表面分离、纯化酵母菌，筛选其中对苹果炭疽病菌抑制效果较好的拮抗酵母，并对其进行分子学鉴定，旨为苹果炭疽病害生物防治的研究和应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

苹果炭疽病菌由山东省果树研究所提供，病原菌株编号为Acg1，采用组织分离法从具有炭疽病症状的红富士果实样品中分离、纯化、鉴定并保藏[18]。……