姚逸竹

浅谈农业企业会计核算及账务处理

姚逸竹

（武汉轻工大学湖北武汉430048）

对于农业企业的会计核算以及账务处理来说，由于农业生产和发展自身具有一定的特殊性，一些行业的会计核算以及账务处理体系不适用于农业生产。但是目前我国农业企业会计核算存在一系列的问题，如何正确的使用适用于农业企业的会计核算标准，使其系统化、规范化、标准化，更好地促进我国农业的发展是文章所分析的主要问题。

农业企业；会计核算；账务处理；浅析

1 农业企业会计核算以及账务处理细则

1.1 生物资产

1.1.1 消耗性生物资产

培育与购买：通过借款的方式，比如具有消耗性质的生物性资产以及银行贷款，购买原材料以及支付员工的工资和其他应付款项。银行存款以及应付款项减少了，生物资产增加了。

生产后期的支出以及费用的均摊：通过对银行进行贷款或者借消耗性的生产物资对农业生产成本和后期各项支出所产生的共同费用进行均摊。

产品的售出：通过对生物资产的出售，使得主营业务收入有所增加，同时增加了银行存款，而产品售出代表着主营业务成本被消耗，生产物资的数量减少。

1.1.2 生产性生物物资

购买：对于生产性生物资产，要包含对增值税的变动体现，通过对银行进行借款来购置生产性的生物物资，购买原材料，支付职工工资以及其他应当支付的款项与利息比如折旧费等。

自育和转群：自育和购买不同的一点是自育是未成熟的生产性资产，而转群是将未成熟的生产性资产转化为成熟的生产性资产的会计核算过程。

农业生产后续的支出与折旧：通过对银行进行借款的方式，来支付农业生产后期所产生的各项管理费用，对于折旧费用与生产成本的变动需要单独进行会计核算。

1.2 长期资产

1.2.1 外购固定资产，比如农业所需设备

如果是需要安装的情况下，则通过对银行存款进行借款用于支付工程所需设备以及安装人员的劳务费，还需要上交增值税，工程在进行建设的过程中，也就是固定资产增加的过程。

如果企业所购置的固定资产价款超过了企业目前所能支付的范围之内，需要延期支付的，就需要按照融资来进行考虑。其会计科目应当包含长期应付款项以及未确认融资费用。

1.2.2 自行建造的固定资产，比如库房等

一种是通过自营的方式来建造固定资产，一种是外包形式来建造固定资产，二者相同的都是借：固定资产，贷：在建工程。不同的是自营的银行贷款和库存商品减少了，库存商品用于固定资产的建造，银行贷款用于职工的报酬以及原材料的购进等。而外包的形式涉及到的会计核算科目是预付账款。

1.3 农业生产成本

1.3.1 农业生产所直接产生的费用

农业生产的直接费用就是直接用于生产本身的消耗费用，农业生产成本主要体现在对银行的贷款、购置原材料、对职工薪酬的支付、生物物资折旧费用的产生等，这些方面的支出都是生产成本的增加。

1.3.2 农业生产中所产生的间接费用

农业生产所产生的间接费用就是农业生产成本的共同费用，与直接费用类似，也是对银行借款、应付职工的工资、对原材料的购买、以及折旧费用的产生。在农业生产的后期，需要对农业生产所产生的间接共同费用进行分配，主要包含的是生产性生物资产，消耗性生物资产以及农业生产的成本。

1.3.3 期末的结转

在农业生产的期末结转时，要对农产品进行验收入库，在验收入库的过程中，也就是农业生产成本转化为农产品的过程。

1.4 农产品

1.4.1 成本费用

是农业生产成本、消耗性生物资产以及农产品之间的会计账务变动，消耗性的生物资产以及农业生产的成本用于发展农产品的投入。

1.4.2 农产品的售出

在农业生产活动中，农产品售出也就是主营业务收入增加的过程，此时银行存款也相应的有所增加，农产品在转化为资产收入的时候，农产品以及农业生产成本就是减少的过程。

1.5 收到项目补助款

1.5.1 与农业收益相关的政府补助

对于与农业收益相关的政府补助也就是在企业农业生产活动后期所产生的相关损失费用，政府给予一定的补助款项。企业在取得政府的拨款补助时，递延收益增加，而政府的补偿应当算作为营业外的收入，也就是说企业营业外收入增加，款项计入到银行存款中。如果是政府补偿企业正在发生损失期间的需要计入的会计科目是当期损益，如果是政府补偿企业已经支出的损失费用，则计入当期的营业外收入。

对于企业所取得与资产相关的政府补助时，由于资产的寿命并未达到，企业不能将补助的款项计入到企业当期的资产收益中，需要根据资产后期的使用情况来逐步的计入到后期的各项资产收益中。在受到政府的补助款项时，也就是递延收益和银行存款共同增加，如果相关资产在未达到使用寿命时就被出售、转让或者发生损坏的，需要将还未分配出来的递延收益一次性的转入给企业，计入当期损益中。

对于综合性的政府资产补助，需要将其分别划分为与收益相关的补助和与资产相关的补助，需要根据实际情况对综合性政府资产补助的性质进行定义，按照相对应的资产补助方式来进行会计核算，不能混为一谈。如果是难以界定的情况下，需要将政府所有的补助按照与收益相关的部分来计入当期损益中，但也要视不同的情况而定。

2 农业企业会计核算以及财务处理所面临的问题

2.1 农业产品会计核算比较复杂

农业会计核算是根据农业生产的特点，运用会计方法来对农业生产所产生的经济和资产变化进行核算和监督的过程，由于农业所包含的生产活动对象主要是以动植物为主，而动植物作为一种生物体其具有一定的生长周期，并且每一种动植物的生产周期都不相同，并且其生产周期还会随着自然环境的变化而产生变化，这就大大增加了农业产品会计核算的不确定性和复杂性。以生物资产举例来说，农业企业的生物资产按照用途和性质的不同，其分类也不同，比如养鸡场饲养的用作肉鸡的就是消耗性生物资产，饲养用作蛋鸡的就是生产性生物资产，而直接用作销售的就是农产品。在会计核算中，消耗性生物资产、生产性生物资产以及农产品其会计处理方法都是不同的，不可以将会计核算方法混到一起使用，需要对生物资产的性质进行判定来选择会计核算方法，这样才能保持会计核算的准确性。

2.2 会计以及财务处理基础比较薄弱

农业生产与其他行业不同，本身就是灵活性比较强的生物体，也会受到地域、自然环境等各方面的影响，并且农业生产的周期较长，这本身就会增加会计核算的复杂化程度，会计核算需要对农作物从生产到收获再到销售这一系列的经济活动过程进行账务记录，就需要会计核算人员和团队有着十分专业的农业会计知识储备，并且其会计核算体系也要十分的系统和完善，而很多企业尤其是中小企业会计基础相对比较薄弱，在农业方面会计核算工作的发展比较缓慢，农业会计核算相关信息传递不及时不准确。主要表现为农业会计核算的从业人员专业化程度不高，对于岗位的设置缺乏合理性，对于农业企业会计人员的考核标准不完善，这些都会导致会计核算以及账目处理混乱，甚至出现重大的会计问题。

3 农业企业会计核算以及账务处理问题的完善对策

3.1 设置针对农业企业特殊性的会计科目与方法

由于农业生产对象的特殊性是其他行业所不具备的，所以在进行农业会计核算的时候，其他行业的会计核算方法对农业生产来说并不适用，所以在会计核算的过程中要以此为基础设置使用适用于农业企业特殊性的会计科目和方法。首先在制定会计科目上要有一定的针对性和独特性，在一般的会计科目和会计制度的基础上增加与农业相关的内容，设置与农业生产相关的会计科目。其次对于会计核算方法来说，要比较准确和全面的体现出农业生产的周期性，也就是农业生产的一系列过程，这种情况下要设置农业生产成本作为会计核算的方法，此外由于农业生产会受到很多自然环境因素的影响，有一些自然灾害的发生都是难以预估的，对于这样无法预知的损失，应该设置的会计科目是待处理财产损益，为农业会计核算更加准确化和全面化提供合理的方式。

3.2 提高会计信息质量，加强会计基础建设

首先农业企业应该重视起会计核算在农业生产以及经济活动中的重要作用，对会计核算的工作模式以及岗位设置不断地进行调整和革新，使其更加适应农业企业的发展方向。其次农业企业要重视会计核算专业人才的培养和教育，提高会计核算人员的专业性和综合素质，农业会计核算人员要充分了解农业生产的特点，对于不同性质的资产其会计核算方法也不同，要熟知每一种农业资产所适用的会计核算方法，保证会计核算的准确性和效率性，避免使用错误的会计核算方法来进行账务处理，构建合理的会计核算体系和制度，为会计核算工作更有效准确的进行提供制度上的保障，并且要实打实的将这些会计核算制度落到实处，对于违反会计核算制度的个人或者行为要及时进行管理或者处罚，有利于端正会计核算人员以及团队的工作态度，保证会计核算工作的真实有效性。

4 小结

综上所述，农业生产和农业经济在我国经济的发展中占有重要地位，也为城乡一体化的发展起到了促进作用，由于农业生产存在着特殊性，所以农业企业的会计核算也相对复杂，农业企业要做好农业生产的财务管理工作，就需要对农业会计核算做到准确化和系统化，采用专业的农业会计核算以及账务处理方式，才有利于农业企业更稳定的发展。

[1]刘桂娟.中小企业管理会计实践存在的问题与决策对策[J].中国商论,2017,05(14):78-79.

[2]张小莹,刘凯,张锋.当前企业会计成本核算存在的问题及应对策略[J].现代经济信息,2014,09(23):251.

姚逸竹（1998- ），女，汉族，湖北应城人，本科在读，研究方向：会计学。

F324

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2095-1205(2019)09-86-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.09.49