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薄壳山核桃的栽植与管理技术

2019-03-15李志国

安徽林业科技 2019年2期
关键词:叶面施肥薄壳山核桃

李志国

(桐城市林业局,安徽 安庆231404)

薄壳山核桃(Carya illinoensis)是一种重要的油料树种,经济价值很高。薄壳山核桃仁除富含脂肪外,还含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,常作为一种高级滋补品。薄壳山核桃果实美味营养,果壳易于剥落;其材质坚实,纹理细致,也可作为绿化美化的行道树。

桐城市青草镇和新渡镇近几年大力发展薄壳山核桃,现栽培面积达300 hm2以上,笔者在指导林农选地、栽植、修枝、施肥等方面取得了一些经验。

1 栽植技术

1.1 园地选择

薄壳山核桃为落叶乔木,深根性树种,根系比较发达,适应性较强,对环境条件要求不严,喜温暖湿润气候,年平均温度16 ℃为宜,能耐高温,也比较耐寒,不容易受冻害,对土壤酸碱度的适应范围比较大,微酸性、微碱性土壤均能生长良好。应选择土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、含沙量高,排水透气性好的土壤为宜。薄壳山核桃为喜光树种,在选择园地时,要求光照充足,以阳坡为主。

1.2 精细整地

造林整地的主要作用是防止造林及幼林生长期间的水土流失,对造林地采取各种蓄水保土的措施,提高造林成活率和促进幼林生长。整地时间一般在造林前半年进行,清除造林地上灌木、杂草、杂木。将割下的杂草覆盖林地,冬季将覆盖物耕入土中,增加土壤肥力。

整地方式:坡度比较平缓或平地,适用机械化作业,能够减少成本;采用全面整地,人工的可穴状整地,平坦的坡地要做好排水措施。坡度稍大的地方,应沿等高线水平方向带状整地,带上挖穴,规格为1 m×1 m×0.8 m 以上。薄壳山核桃尽量选用坡度比较小的坡地,因为坡度大、土层薄,不利于后期生长和结果。

1.3 栽植密度

薄壳山核桃的栽植密度应根据立地条件、管理水平来确定。土壤条件和肥水条件比较差的丘陵、山地,可采用株行距7 m×8 m;土层深厚、质地疏松、富含腐殖质、排水良好的地方,株行距可按8 m×8 m栽植。

1.4 栽植时期

薄壳山核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。秋栽果树萌芽早,果树树体次年开春以后就可正常生长发育,比春栽提前生长,但秋栽要注意冬季防寒。长江中下游地区、江淮地区冬季低温天气少,秋栽效果比较好。栽植后要注意及时烧水,如在雨后栽植更佳。春栽在早春土壤解冻之后即可栽植。

1.5 栽植方法

栽植前,应先挖好1 m 见方的定植穴,并将表土放在坑的一边,深层土放在坑的另一边。栽植时,把苗木放入水中浸泡半天或者根系蘸泥浆,使根系充分吸水,以利苗木成活。也可用生根粉浸根1~2 h,再种植。如果根系较长,可以修剪一下根系,苗木主根的伤口要剪平滑,受伤根要剪除,以防腐烂。

栽植时,将表土与农家肥混合填入坑底,然后将苗木放入。栽植苗木最好由两人操作,一人扶持苗木,另一人填土。扶持苗木的人要掌握栽植深度。回填到一半时,在苗根四周稍踩实后,轻轻向上提动苗木,使根系舒展,最后覆土埋严、踩实。

苗木在穴中的深度,应与其原在苗圃中的深度相同。过浅,夏季高温干旱,容易受到影响,幼苗会生长不良,成活率较低;过深,缓苗慢,幼苗生长也不好,与其他幼苗相比明显矮小。根据土壤质地的不同,栽植深度可有一定的差别,一般粘土地栽植可略浅,沙地栽植可稍深些。

栽后要及时充分灌水,否则影响成活。特别是秋季栽植更要灌足水,有条件的多灌几次。待水渗下后,在树的四周覆少许土,可防止水分的蒸发,起到蓄水作用。

对土壤比较粘质田地,根系难以生长,挖定植穴时应适当加大;对石砾比较多的田地,回填时,在四周取一些细土填入穴中,为根系及苗木以后生长创造条件,提高成活率。

2 整形修剪

2.1 整形修剪时期

为使薄壳山核桃提早结果、丰产、稳产,合理整形修剪是一项很重要的技术。修剪时期以秋季或春季发芽后最适宜。春季修剪后,气温正好回升,生长加快,伤口很容易愈合,修剪后也促进其他枝芽快速生长。秋季修剪多在采收后至落叶前进行,当年就可以愈合伤口,有利于第二年生长。实际生产中,修剪多在秋季采收后至落叶前进行。

2.2 幼树的整形修剪

主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。幼树可全年修剪,随时去掉不需要的枝条。修剪伤口必须削平,大的伤口一般可用保护剂涂封,以防腐烂。薄壳山核桃的树形一般定干高度2~3 m,土壤条件差,留干要低。修剪可促进较多的侧芽抽生新枝,使薄壳山核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到提早结果和早期丰产的目的。

2.3 结果期的修剪

薄壳山核桃定植后8~10 年开始进入结果期。这时薄壳山核桃主干、侧干还没有全部长成,树木生长很旺盛,主侧干向四周扩展,树冠还在不断扩大,每年结果量由小到大递增。幼年时尽量控制结果量,以利树木快速成长。修剪的主要目的是:继续培养主、侧枝,调整各级骨干枝的生长趋势,剪去徒长枝,使各级骨干合理分布,从属分明,长势均衡,树冠圆满。薄壳山核桃是以壮枝结果为主,一定要以侧生壮枝做骨干枝,并做到树冠内膛通风透光。

薄壳山核桃树一般15 年左右进入盛果期。盛果期树木整体形态已形成,向四周增长逐渐变缓,这时侧枝增多,通风透光不良,营养分配不均匀,部分营养成分输送到不结果的侧枝上。修剪的主要任务是:继续培养丰产树形,对一些过多过密的侧枝、下垂枝进行修剪,改善通风透光条件,以利于主枝的生长,使营养成分集中输送到结果枝上。

3 施肥方法

3.1 肥料种类

一般肥料有两种:有机肥和无机肥。两种肥料各有其优点和不足。

无机肥料通称“化学肥料”,主要包括氮肥、磷肥、钾肥等单质肥料和复合肥料。无机肥一般营养成分含量高,具有肥效快、便于植物直接吸收利用、增产显著的优点;但无机肥不含有机质,并且长期施用不利于土壤肥力的提高,会使土壤板结,一般应与有机肥料配合使用。

有机肥料亦称“农家肥料”,包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。施用有机肥料能改善土壤结构,有效协调土壤中的水、肥、气、热,提高土壤肥力和土地生产力。园地多为山地丘陵地,立地条件一般,土层瘠薄,有机质含量低,为保证薄壳山核桃高产稳产,每年均应增施大量的有机肥,以提高土壤的肥力和透气性。

3.2 施肥时期

春季萌动以后,薄壳山核桃主要是抽芽发枝,生长快,生理活动旺盛,植株需要的养分较多,特别是开始结果时,需要的养分更多,因而一定要在春季追施速效性氮、磷肥。施肥量应占全年追肥量的50%。进入7 月份以后,果实已到硬核期,果实生长逐渐转缓,种仁开始充实,这时施肥可满足种仁发育所需要的大量养分,施用肥料应以速效性磷肥为主,并辅以少量的氮、钾肥。每次施肥后,可结合进行灌溉。秋季施用有机肥可提高土壤孔隙度,利于果园积雪保墒,为第二年生长发育提供营养条件,所以有条件的可施一些有机肥。

3.3 施肥方法

薄壳山核桃的施肥方法有多种,常见有土壤施肥、灌溉施肥和叶面施肥。土壤施肥一般包括条沟施肥法、圆形施肥法、穴位施肥法等。

条沟施肥法:在两行树的中间挖一条沟,一般来说沟的深度40~60 cm,宽度30~50 cm。将肥料与土混匀回填沟中,距地表10 cm 的土中不施肥。这种施肥方法工作量比较大,但肥料持效久,利用率高,还能使挖沟部位的土壤疏松。

圆形施肥法:一般在树冠垂直投影外缘,挖出圆形的沟槽进行施肥,深度40~60 cm,宽度30~50 cm,将肥料与土混匀倒入沟里,距地表10 cm 的土中不施肥。

穴位施肥法:是指在树冠垂直投影外缘挖多个穴位进行施肥,每棵树四周有8~10 个穴位,深度40~60 cm,直径50 cm 左右,肥料施在穴里,再回填土壤。它的好处是不容易伤到根系。挖穴时要求均匀分布,多挖穴,每个穴位中施肥量不宜过多。

灌溉施肥法:将肥料溶于水中,随水冲施。这种方法不会对根系造成伤害,也不会发生局部浓度过高引起烧根问题。在施肥的同时,还可以为果树补充水分。

叶面施肥法:将肥料溶解在水中,进行叶面喷施。这种方法用很少的量就能达到满意的效果,供肥均匀,有效成分到达各个部位的速度快,能够很快地被作物叶片吸收,利用率高。叶面施肥虽然优点很多,但叶面施肥提供的养分数量有限,不足以满足作物全部需要,特别是氮、磷、钾大量元素,只能作为关键时期补充养分的施肥方式,多数时候还是通过根系吸收。叶面施肥主要有尿素液、过磷酸钙、氯化钾、硼酸液等,叶面喷肥要注意选择时间,雨天或大风天等特殊天气不宜进行。

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