贾利，严从生，江海坤，方凌，王艳，董言香

（安徽省农业科学院园艺研究所，合肥，230031）

茄子是我国南北方夏秋季最主要的蔬菜之一，我国茄子的栽培面积约占世界茄子总栽培面积的42.14%。皖西大别山地区夏季气候凉爽，生态环境优越，较好地满足了高山蔬菜的生长发育条件，产品具有反季节补淡优势，极大地解决市场供应问题，是安徽山区经济发展、农民致富的有效途径。安徽省茄子年播种面积4.67万hm2以上，在省蔬菜产业中占有极为重要的地位。高山茄子种植发展较快，设施栽培面积逐年扩大，并以品质好、产量高、病虫害少等优点深受菜农和消费者喜爱。近些年，高山茄子越夏避雨栽培技术进行了广泛的示范和推广，在病害防控和优质高效生产方面取得了良好的成效。

1 产地和设施选择

茄子根系茂密，需水量大，但是不耐涝。选择光照充足、地势高燥较平坦、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、3 a未种植过茄科作物的田块，并与豆科、瓜类作物实行合理轮作。选择夏季通风散热效果优良，仅覆顶膜的钢架大棚，肩高1.5m，跨度6~8 m，长度40m左右，具体依地势而定。

2 茬口安排

4月上旬播种，5月中下旬定植，7月中旬开始采收，9月中下旬采收结束。

3 品种选择

选择在低温弱光条件下生长势强、耐湿耐热、优质、高产、多抗、符合市场需求的茄子品种。白茄子选白茄2号、白茄3号，肉质细嫩，商品性好，综合抗性强；紫红线茄选皖茄6号、皖茄11号，生长势旺，早熟，商品性佳，耐储运；紫黑茄选皖茄7号、皖茄10号，耐低温弱光，易坐果，综合抗性强；……