柴瑞震

原材料：罐头菠萝150克，虾250克。

调味料：盐、红椒、青椒各5克。

做法：1.将虾洗净，剥去外壳，去除腸泥，由背部剖开;红椒、青椒洗净，去子切片。2.炒锅入油，倒入虾、菠萝翻炒片刻。3.调入盐，放入红椒、青椒，炒熟即可。