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黄静绮 格鲁吉亚情怀

2019-02-13邓小溪刘志梅

今日华人 2019年3期
关键词:文化

邓小溪 刘志梅

说起黄静绮女士与葡萄酒结缘

纯粹是个偶然

几年前从事中药的她在寻找第二事业之际

格鲁吉亚葡萄酒因其纯手工酿造、健康天然等因素

挑动了正从事中医药的她的敏感神经

她深明“药食同源”的道理

从而与无添加、纯天然的格鲁吉亚葡萄酒结缘

今天的她,不但致力於推动格鲁吉亚葡萄酒在香港销售

更担任格鲁吉亚文化亚洲协会主席

致力於传播格鲁吉亚文化

滋生了一份独特的格鲁吉亚情怀

前记:

在香港餐饮界,格鲁吉亚不是一个陌生的国度,作为素有“葡萄酒摇篮之地”之称的它,拥有世界上最古老的葡萄藤,及口味丰富多样的葡萄酒,特别是近几年,格鲁吉亚葡萄酒在香港更是名声不小。

2018年,由格鲁吉亚农业部(国家葡萄酒)授权格鲁吉亚文化亚洲协会举办的“首届格鲁吉亚葡萄酒专业评审”圆满落幕;继此之後,在“100人评审-Master Class”中,选出了“香港人喜爱”葡萄酒;更在前不久,举行了“格鲁吉亚葡萄酒亚洲首届酒评颁奖典礼2018”……每一场活动,都汇集了专业葡萄酒评酒师及格鲁吉亚生产的各款优质葡萄酒,令活动成为了葡萄酒界的盛大聚会。

作为这些活动的主办方以及格鲁吉亚文化亚洲协会主席,黄静绮女士欣喜地看到格鲁吉亚葡萄酒得到了越来越多人的喜爱,而她也希望将更多古法酿造、取材天然、有益健康的格鲁吉亚葡萄酒及文化推广给更多人知,让大家多一种不同的文化体验,多一种健康的选择。

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