钟云飞 冯科

摘 要：食盐不仅在日常生活中必不可少，而且是淡水养殖中常用的消毒剂。为了解鲢Hypophthalmichthys molitrix鱼苗对食盐的耐受性，采用急性毒性实验方法研究其对鲢鱼苗的毒性效应。结果显示：鲢鱼苗4 h、12 h、24 h、48 h和72 h的食盐半致死浓度分别为9.835、9.114、8.902、7.474和7.253 g/L，安全浓度为1.580 g/L。

关键词：食盐;鲢Hypophthalmichthys molitrix;急性毒性

鲢Hypophthalmichthys molitrix隶属于鲤形目、鲤科、鲢亚科、鲢属，是我国四大家鱼之一，其具有生长快、产量高、肉质鲜嫩、营养丰富、适应性强等优点。然而，在人工孵化和苗种培育的过程中，鲢易受细菌、真菌、寄生虫等的侵袭而大量死亡，造成较高的经济损失，一定程度上制约了鲢的养殖发展。

食盐具有强烈的渗透和脱水作用，杀灭细菌和寄生虫的效果较好，而且具有取材方便、成本低和无毒副作用等优点[1]。在水产养殖中，经常采用食盐进行转塘时鱼体的消毒，从而达到防治鱼病的目的。本研究以半月龄鲢鱼苗为研究对象，通过测定食盐对鱼苗的急性毒性、半致死浓度和安全浓度，为养殖生产中鲢鱼苗的消毒提供参考。

1 材料与方法

1.1 实验材料

实验用鲢鱼苗为人工繁殖获得，采样于重庆市东平水产养殖有限公司，无病无伤，规格整齐，体长为0.7～0.9 cm。实验前在曝气自来水中暂养24 h。

1.2 实验药物

食盐为重庆合川盐化工业有限公司生产的生活用盐，白色晶体。精制盐（以NaCl计）含量为（65～80）g/100 g，氯化钾（以KCl计）含量为（20～35）g/100 g，碘酸钾（以I计）含量为（21～33）mg/kg。

1.3 试验方法

首先将食盐配制成20 g/L的贮备液，然后稀释至相应浓度进行实验。进行正式实验前，先进行预实验，设置5、10、15、20 g/L四个浓度梯度组和未加食盐的对照组。……