香椿播种育苗和栽培技术

2019-02-13张腾飞

山西林业科技 2019年2期

关键词：生长

张腾飞

(山西省林木育种研究中心，山西太原 030031)

香椿(Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，落叶乔木。喜阳光充足、温和湿润气候，较耐湿，抗寒能力随苗龄的增加而提高，对土壤要求不严，适生于平均气温8 ℃～10 ℃的地方。香椿原产地为中国，分布在海拔1 500 m以下的山地和平原地区。其食用历史久远，香椿芽营养丰富，并具有食疗功能。山西省林木育种研究中心对香椿进行了繁殖培育试验和应用推广，笔者从种子的采收、储藏、催芽、圃地选择、整地作床、播种、幼苗管理、大苗培育、采摘等方面对香椿播种育苗和栽培技术进行了阐述。

1 播种育苗

1.1 种子采收与储藏

香椿种子一般在10月中旬采集，过早采集种子发芽率低；过晚采集，种皮开裂、种子失散。种源选择生长健壮、种粒饱满、无病虫害的优良树种。种子采集并选种后，在通风阴凉处阴干，清除杂物。清除杂物时尽量不要脱掉种子上的膜状翅，否则会影响种子的发芽率。之后装入袋中，储存在1 ℃～5 ℃的环境中，注意保持相对恒温。

1.2 种子催芽

春播前3 d～4 d，对种子进行催芽。用手搓掉种子上的翅膜，然后将选好的种子放入0.5%～1.0%的高锰酸钾溶液中消毒30 min，捞出后用清水洗净。再将种子浸入30 ℃～40 ℃的水中不断搅拌，待水温降到25 ℃时继续浸泡12 h，然后将种子和温沙以1∶2的比例混合，摊开置于20 ℃～25 ℃的室内，厚度10 cm～15 cm.每天适时喷水翻动，保持湿润，有35%的种子露白时即可播种。