段白丽

(山西省中条山国有林管理局，山西 侯马 044400)

黄酮全称为黄酮类化合物，是植物中分布非常广泛的一类天然物质，具有抗心脑血管疾病、抗炎、抗免疫、抗微生物、保护消化性溃疡、抗肿瘤等作用。黄酮作为一种功效成分，越来越受到人们的重视。沙枣(Elaeagnusangustifolia)是胡颓子科胡颓子属落叶乔木或灌木，在山西省主要分布于黄土丘陵区和晋北风沙区，有研究报道沙枣是一种集生态效益与经济效益于一体的重要树种。因此，研究山西沙枣果肉中的总黄酮含量对进一步认识其经济价值具有重要意义，可为山西沙枣药用价值的开发提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料

2017年10月，在山西省黄土丘陵区和晋北风沙区采集不同大小的沙枣果实，取果肉后自然阴干，用粉碎机研碎，于室温下保存备用。

1.2 仪器与试剂

仪器：721紫外可见分光光度计，上海第三分析仪器厂；BS110S型电子天平，北京赛多利斯仪器系统有限公司；Centrisart D-16C 实验室离心机，赛多利斯科学仪器(北京)有限公司；SB25-12超声波清洗器，宁波新芝生物科技股份有限公司。

试剂：芦丁标品，批号100080-200707，中国药品生物制品检定所。其余试剂均为分析纯。

1.3 方法

1.3.1 标准曲线的制作

准确称取20 mg芦丁，用无水乙醇溶解后，定容至100 mL容量瓶中，配制成浓度为0.2 mg/mL的标准溶液。在7个25 mL容量瓶中分别吸取标准溶液0.0 mL，0.5 mL，1.0 mL，2.0 mL，3.0 mL，4.0 mL，5.0 mL，之后在每个容量瓶中依次加入5%的NaNO2溶液0.3 mL，10%的Al(NO3)3溶液0.3 mL，4%的NaOH溶液4.0 mL.每加入1种溶液后要摇匀，并放置6 min，最后用60%的乙醇定容摇匀，放置15 min后，于498 nm波长处测定吸光度。

1.3.2 供试……