河南省开封市中医院（475000）李丹

1 中药养生行业的发展趋势

随着人们居住环境的不断恶化，日常工作压力的加剧，越来越多的人长期熬夜、用脑过度，导致生物钟发生紊乱；同时，长期过量饮酒、营养过剩等不健康的生活状态，均导致我国老年病年轻化现象加剧。面对我国各种老年病年轻化趋势的不断发展，更多的人开始重视养生，通过保健产品实现对身体的调养及改善。

基于上述发展背景，中药养生应运而生，并为养生保健产品的发展提供了广阔的发展前景。①后输液时代家居中药养生产品的发展。随着医疗制度的不断改革，我国逐渐告别了以输液治疗为主的传统医疗模式，更多的提倡采用科学、健康的手段进行治疗，促进了中药养生产品的崛起；②国家规划促进了中药养生的发展。《中医药健康服务计划》（2015～2020）中明确指出要积极促进中医药相关健康产品的研发、制造及使用，为我国中药养生产品的发展奠定了坚实的基础[1]。

2 信息化背景下中药养生产品的发展趋势

中药养生产品主要体现在养生酒、保健茶、药膳三大方面，均属于绿色健康、又具特色的健康产品，能满足中药养生多层次、多元化的需求。同时，通过健康绿色、独具特色的健康产品，让人们对于中药养生的多元化、多层次需求日益增加，使得中药养生产品的需求量不断增加，其经济效益与社会效益均相对可观。《关于促进健康服务发展的若干意见》提出，健康服务总规模在2020年达到8万亿以上，而中医保健食品成为五大支柱产业之一，将极大的促进了我国中医保健的发展。

2.1 养生酒 中药养生酒是在其他酒类基础上衍生而出，是中药养生中的重要组成部分，能通过调剂精神、饮食进补，实现减少疾病、延年益寿的作用。由于原料丰富、生产工艺简单、周期短及理化成分可调等优点成为研究的热点。同时，信息化背景下人们更加青睐于养生酒，研究表明，其增幅每年均在20.0%左右，生产规模与其他酒类相比具有明显的上升趋势[2]。

2.2 保健茶 保健茶在西方相对流行，我国更多的以绿茶、红茶、乌龙茶及花草茶为主要配料，配合具有疗效的单味或复方中药制成。研究表明：我国保健茶具有降低血脂、胆固醇等功效，且能作为肥胖病、糖尿病、高血压或冠心病患者的保健饮品。随着人们保健意识明显增强，保健茶越来越受中老年人的喜爱。我国生产的江西宁红系列产品、湖南的杜仲茶早已进入国际市场，且需求量在国内外的份额不断提高，大大促进了中药养生产业的发展。相关报道显示：我国60岁以上人口目前已经超过2亿，且随着人口老龄化的日益加剧，中药保健茶得到进一步发展，逐步形成了“养生酒、保健茶及药膳”为主导的重要养成新兴行业。因此，加强保健茶在信息化背景下有望得到进一步发展。

2.3 药膳 药膳也是三大中药养生产品的重要组成部分，在配伍、组方上坚持中药理论与烹饪理论相结合，起到防治疾病、食品保健的双重作用。我国药膳的种类相对较多，根据其功效可以分为保健、治病和康复三种类型，并且随着经济和信息化的不断发展，人们对于食品的消费模式也已经从温饱型向保健型发展，人们对于保健食品提出了更高的要求，推进了中药保健产品的进一步发展。从当前发展角度来说，人们的预防保健方式日益中药化，更加青睐于中医传统进补，这对药膳的发展起到了重要的指引作用[3]。

我国药膳种类相对较多，根据其功效包括：保健、治病及康复三类，且随着我国经济社会的不断发展，我国食品消费模式从温饱型向保健型转变，人们对于保健食品的诉求也日益强烈，使得药膳得到进一步推广、普及。随着卫生医疗事业从医疗型转向于中医医院的“治末病”疗法，使得药膳发挥了主导作用。从当前社会来看，人们日益重视预防保健方式，且对中医传统的进补方法日益认同与推崇，基于上述背景，药膳得到进一步的发展。

3 结束语

随着信息化技术的不断发展，我国中药养生得到了进一步的发展，主要体现在养生酒、保健茶、药膳等方面，并且中药养生健康行业的发展也显得更加重要、紧迫，呈现出更加清晰、广阔的发展前景。因此，应以信息化背景为基础，结合本地区、本国的实际情况，积极开发科学合理的中药养生产品，满足人们预防疾病、养生保健的需求，促进中药养生产业的可持续性发展。