黄澄，杨丽华，陈华港，卓利玉，曾燕婷，谭伟明，林秀莲

（惠州工程职业学院，广东惠州516001）

蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite）为兰科蝴蝶兰属植物，是热带兰中的珍品，有“兰中皇后”之美誉，有较高的观赏价值和经济价值，备受消费者的青睐。近年来，蝴蝶兰产业迅猛发展，市场发展潜力巨大，政府高度重视兰花产业的发展。而广东地区蝴蝶兰自然花期集中在每年的3月底至5月，远远不能满足周年用花的需求。目前蝴蝶兰花期调控主要是利用高山基地进行催花栽培，但高山基地气候稳定性、可控性差，上下山运输成本逐年增高。而利用温室进行蝴蝶兰花期调控，虽也有人研究，但利用智能化对相关参数进行研究的报道不多。与此同时，随着人们消费水平的提高，蝴蝶兰组盆艺术吸引了更多消费者。该文结合国内外蝴蝶兰花期调控的成功经验，依托惠州工程职业学院智能温室，以市面上比较热销的西宾哈尼蝴蝶兰品种开展幼苗、中大苗、催花及花梗花苞期栽培、开花期栽培试验，并对蝴蝶兰组盆进行研究，以期为蝴蝶兰生产者提供参考资料。

1 智能温室花期调控研究

惠州工程职业学院智慧园艺中心系统融合环境因子采集、数据库、海量农业信息智能化异常预警、设备智能控制等功能，系统架构包括前端接入设备、智慧农业综合云平台、应用展现设备。该控制台不间断采集温室大棚里光照强度、空气温湿度、土壤温湿度等环境参数数据，让操作人员可以通过电脑，实现对设施环境数据的采集监控，远程控制农业现场的天窗、水帘、排扇、滴灌、补光灯和遮阳网，设置物联网设备控制指令，建立作物生长环境参数数据库。设施内环境参数和设备发生异常情况时，通过短信实时预警。

试验依托智慧园艺中心，材料为‘西宾哈尼’蝴蝶兰，取自惠州工程职业学院蝴蝶兰圃，温室栽培的茁壮健康的株苗。幼苗期夜温控制在24~26℃，日温28~33℃，幼苗能够较好成长。中大苗期夜温22~24℃，日温28~30℃，保持空气相对湿度在70%~80%。与此同时，在催花及花梗花苞期，日温控制在26~28℃，智能调控夜温设置13~16℃、16~19℃、19~22℃3个对比；开花期日温控制在26~30℃，智能调控夜温设置15~l8℃、18~21℃、21~24℃3个对比；春节前1个月，进行组盆技术研究。试验结果证明，在催花及花梗花苞期，适宜的夜温是16~19℃，植株抽梗正常，枝条比较健壮，花苞饱满；在开花株过程，适宜的夜温是18~21℃，花朵较大而且艳丽。

另外，蝴蝶兰喜湿忌积水，抽梗期应保持空气相对湿度在80%~85%，开花期降至60%~70%。登陆智慧农业综合云平台，通过控制自动喷雾、湿帘一风机等设备来调节空气相对湿度。幼苗期到大苗，光照可从5 000~12 000 lx不断提高，开花期时可控制在20 000~30 000 lx左右（表1）。

2 组合盆栽研究

在蝴蝶兰组合盆栽过程中，在植物的挑选上，必须根据作品的主题与植物生长习性，选择生长旺盛，健康的植株，大小视花盆大小而定。目前蝴蝶兰主流市场除年宵花以外，日常蝴蝶兰植株多以小花、杂色为主。在组合盆栽操作过程中，应该本着整体搭配一致、主题创作突出、色彩搭配得当、布局表现均衡等原则。目前蝴蝶兰市场组合盆栽主要以单株组合、双株组合、多株组合等形式，配花与补充植物可选择红掌、粉掌、文心兰、大花惠兰、长春藤、蕨类等。

图1《粉黛》作品选择的容器为白色陶瓷，粉红色蝴蝶兰和粉白色蝴蝶兰搭配，雅致、秀丽、鲜艳夺目，仿佛一群列队而出的蝴蝶正在欢快飞舞，其飘逸形态令人油然产生如诗如画、似梦似幻的感觉。

图2《蝴蝶飞舞》作品选择棕色古朴陶瓷容器，粉红色蝴蝶兰与条纹色蝴蝶兰搭配，近似色的搭配使蝴蝶兰的色彩更加柔和，双株蝴蝶兰好像在花丛中飞舞，有好事成双和心心相印的美好寓意；用常春藤和吊兰点缀，寓意着一种青春、希望和朝气蓬勃。

图3《春色满园》作品选择红色陶瓷盆为容器，多株紫色蝴蝶兰采用对称均衡构图，使得作品看起来繁花似锦，营造出“春色满园关不住”的景象。

图4《花枝招展》作品选择白色陶瓷容器，多株紫色、粉红色、黄色蝴蝶兰高低错落地融合在一起，把人带入了高贵、典雅、唯美的世界。

图5《姿兰蝶舞》作品选择绿色彩釉盆为器皿，12株条纹色蝴蝶兰，两两排列在一起，植物间保留适当空间，层次分明，使作品有层次感和立体感。

图6《小可爱》作品选择白色陶瓷器皿，搭配小花蝴蝶兰，高低错落有致，层次感丰富，和谐而雅致，花瓣只有指甲大小“迷你”蝴蝶兰贵在这份精巧、别致，处处点缀着一份生机。

表1 蝴蝶兰不同生长期环境控制及长势

图1 《粉黛》

图2 《蝴蝶飞舞》

图3 《春色满园》

图4 《花枝招展》

图5 《姿兰蝶舞》

图6 《小可爱》

3 结语

通过设施蝴蝶兰智能化生产系统的应用，可节省劳动力、水肥等成本，可有效提高经济效益。智能化调控蝴蝶兰生产，可促进蝴蝶兰产业整体种植水平提高，引导农民增收，对推动农业的转型与升级，加快花卉产业化进程具有重要的社会意义，对建设环境友好型的现代农业产业模式具有重要意义。此外，蝴蝶兰组合盆栽作为一种新型时尚的花卉产品形式，符合现代人们对花卉的消费理念与需求，在花卉市场上有独特的魅力和市场前景，其组合盆栽必将成为今后花卉业的主流产品。