盘旭武

摘 要 广西河池市地处广西西北边陲，有着丰富的林下土地资源与林阴优势，能够为林下生态鸡养殖提供较好的养殖环境。在当前河池市经济发展中，林下生态鸡已经逐渐成为当地农业重要的经济支柱之一。为了能够更好地提高山区林下生态鸡饲养的质量与数量，相关饲养人员还要不断加强对生态鸡养殖技术的学习，使当地生态鸡养殖能够更好地促进农业经济的发展。基于此，结合山区林下生态鸡养殖管理技术进行详细的分析探讨。

关键词 林下生态鸡;饲养管理;技术要点;山区

中图分类号：S831 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.073

林下生态鸡养殖是一种舍养与散养相结合的养鸡模式，其主要是通过林下的资源来进行鸡的养殖，而这种模式养殖出的生态鸡基本以野草昆虫为食，较传统模式下养殖的鸡更加绿色和安全。且通过当前实践表明，林下饲养生态鸡的方法既能够提高鸡的养殖质量，又能够对林下生态环境进行调节。因此，相关饲养人员要不断提高生态鸡的养殖技术，使这种安全绿色的养殖方法能够得到有效推广，从而有效提高山区林下生态鸡养殖的经济效益，促进山区经济发展。

1 鸡场的选址和建设要点

1.1 鸡场的选址要点

在山区林下生态鸡饲养管理过程中，鸡场的选址非常重要。1）饲养人员要注重鸡场选址的朝向与地势坡度等因素，因为好的朝向和环境能够更好地利于生态鸡的活动与养殖，这就需要饲养人员要选择朝阳而背风的平缓地带作为鸡舍的规划位置。2）生态鸡大部分时间是实行放养的形式，为保障生态鸡的养殖安全，饲养人员还要选择远离畜牧养殖场和兽医站的地方进行生态鸡养殖。3）生态鸡养殖的饮食也非常重要，所以饲养人员还要选择水源卫生，并具有抱茎小苦荬、委陵菜等植被生长区域的地方进行生态鸡养殖[1]。

1.2 鸡舍的建设要点

1.2.1 育雏舍

饲养人员在建设育雏舍时，要做到以下两个建设要点。1）要给育雏室配备完善的育雏设备，以保障生态鸡的正常生长，如要配置饲槽、饮水器、消毒用具及保温设备等。2）要给生态鸡幼崽编织专门的育雏笼，以方便给鸡幼崽喂食，这就需要因地选材，用一些竹子和木材来搭建育雏笼。一般来说，搭建育雏笼的长度要在20 m左右，宽度要在10 m左右，而高度要在2.5 m左右。

1.2.2 移动式鸡舍

移动鸡舍对生态鸡养殖有非常重要的作用，它不仅可以使生态鸡养殖不受场地的限制，还能够方便生态鸡养殖过程中饲养环境的打掃清理工作，使一些疾病能够得到有效防治。具体来说，饲养人员在建设移动鸡舍时，要考虑到以下2点因素：1）建设的移动鸡舍要能够简便耐用，能够很方便地拆解与组装;2）要加强移动鸡舍的实用性，使移动鸡舍能够起到很好的通风、防晒与保温作用。

2 生态鸡的品种选择

在生态鸡的养殖时，还需要注重养殖鸡的品种选择，只有选择合适的生态鸡品种，才能养出质量高、品质好的生态鸡。1）生态鸡的养殖是为了促进当地农业经济的发展，所以这就需要饲养人员根据市场的需要和养殖的要求选择合适的品种鸡。2）要注重生态鸡的鸡种选择，可以选择抗病性强、耐粗饲的优质鸡种，如黄鸡、麻鸡、乌鸡等。3）饲养人员在选择生态鸡品种和养殖时，还要加大对选择鸡群的疫病检查，要选择健康合格的生态鸡进行养殖。

3 山区林下生态鸡饲养管理技术要点

3.1 雏鸡的饲养管理要点

3.1.1 做好雏鸡养殖的准备工作

雏鸡养殖的准备工作具体包括以下4个方面的内容。1）鸡舍环境的清理。饲养人员要保障雏鸡生活环境的干净整洁，将鸡舍内的杂草和垃圾进行清除。2）鸡舍消毒。对鸡舍进行彻底的消毒，可以使雏鸡不会受到病菌的威胁。一般来说，可以用氢氧化钠对鸡舍消毒，且还可以用过氧乙酸来专门对饮水槽和食槽进行消毒。3）在雏鸡养殖的前3天，还要将鸡舍进行预温，确保鸡舍温度能够达到35 ℃左右。4）要做好雏鸡养殖的药品、食物、用具的准备工作，以保障雏鸡在养殖过程中能够得到全面的照顾[2]。

3.1.2 把握好雏鸡进雏的时间和数量

一般来说，雏鸡进雏的时间以每年的1—3月为宜，这个时期的气候和环境都比较适合雏鸡的进雏。饲养人员可以根据雏鸡的生长周龄来定雏鸡进雏的数量，如3周龄内的可以放30只/m2，而3周龄以上但不超过6周龄的，可以放20只/m2。此外，在放置雏鸡时，还要注重轻拿轻放，以免弄伤幼崽。

3.1.3 注重雏鸡喂养的方式方法

在喂养雏鸡时，还要注重雏鸡养殖的方式方法。具体来说，要让雏鸡先饮水然后再进食，这样才有利于雏鸡消化吸收，保障鸡的健康成长。同时要注意的是，给雏鸡准备的饮用水要基本保持20 ℃的水温，且准备的食物也要足够新鲜与营养。

3.1.4 做好雏鸡饮食饮水管理工作

1）注重饮水的供给与卫生，保障雏鸡日常饮用水储备充足，可以多设置几个饮水器，同时饮水器要经常进行清洁与消毒。2）注重雏鸡饲料的添置与记载工作，以保障雏鸡能够获得足够的营养。3）做好饮水饮食设备的更换工作，根据雏鸡的生长状况来调整饮水设备，使饮水设备高度能够与鸡胸脯高度相同，从而方便生态鸡进食[3]。

3.2 山区林下放养管理要点

3.2.1 放养前准备工作

在将生态鸡进行林下放养时，还要做好相关的生态鸡放养工作，以确保放养能够顺利进行。1）对生态鸡进行相关的适应性训练，使生态鸡能够达到放养的要求。这就需要饲养人员在日常的喂养期间使生态鸡养成吹哨进食的习惯，从而使其能够在放养后更好地服从饲养人员的管理。2）对放养场地进行管理。在养殖场地中种植一些铁线莲、龙须草等生态鸡喜欢食用的植物，供生态鸡日常觅食。在放养场地周围设置围栏，使生态鸡不受其他动物的为害，以保护生态鸡的安全。3）定期对饲养场地进行整理与消毒，定期清理鸡粪不仅能够更好地促进场地植物的生长，也有利于防止一些疾病的传播，从而减少饲养的损失[4]。

3.2.2 注重放养时间与放养密度

在山区林下生态鸡放养时，要注重放养的时间与密度。一般来说，生态鸡的放养时间一般是在每年的5—6月，因为这个时期生态鸡的生长情况已经能够比较适宜外界的环境，且天气也比较好，比较适合生态鸡的活动。而在生态鸡放养的密度方面，要遵守宜稀不宜密的原则，因为若放养的密度过大可能会对放养地的植被造成严重的影响，所以一般以每667 m2放养10只为宜。

3.2.3 实行轮牧的放养方法

1）饲养人员需将放养区划分为几个部分，实行分区轮牧。2）一般放养区域两周就要进行一段时间的修养，这样就能有利于牧场地区的植被恢复。3）饲养人员要注重对放养生态鸡的补水和补料工作，除了要在放养的场地配备足够的饮水器以方便生态鸡的日常用水，还要根据生态鸡的生长状况决定喂养的次数与数量，如随着鸡龄的增加时，要逐渐增多对生态鸡的饲养量。

3.3 常见疾病的防治及管理要点

1）定期对鸡舍用氢氧化鈉溶液进行消毒，防止生态鸡受到寄生虫的感染，若出现有病鸡的情况时，要立即将鸡进行隔离。2）注重生态鸡的疫苗注射工作，以提高生态鸡的抗病能力。3）对生态鸡定期进行体内驱虫工作，具体可以用丙硫咪唑、地克珠利、氨丙啉等药剂进行驱虫工作，以防止生态鸡发生球虫病、蛔虫病、绦虫病等疾病[5]。

4 结语

生态鸡的养殖对生态环境的改善和农业的发展有非常好的促进作用。因此，山区林下生态鸡的饲养人员要按照具体的生态鸡养殖方法和要求，做好生态鸡的养殖工作，以促进当地经济发展。

参考文献：

[1] 沈忠新，杨景兵，王建华.林下生态鸡养殖技术[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（5）：86-87.

[2] 柳丽，高和坤，蒋向君，等.林下生态养鸡技术分析[J].湖北畜牧兽医，2018，39（6）：27-28.

[3] 周廉让，王军波，赵朝荣.林下养鸡存在的问题及养殖要点[J].兽医导刊，2017（10）：225.

[4] 袁立岗，石琴，柳炜.林下生态养鸡技术与管理[J].中国畜禽种业，2017，32（11）：57-58.

[5] 周世容，谢勇，向梳瑕，等.林下土鸡养殖关键技术[J].畜牧兽医科学（电子版），2017（10）：41.

（责任编辑：赵中正）