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基于“产教赛融合”的职业院校人才培养模式研究

2019-01-14杜金玲

新西部·中旬刊 2019年12期
关键词:完善对策人才培养模式职业院校

【摘 要】 针对职业院校 “产教赛融合”人才培养模式存在的问题,完善的主要对策是:修订完善人才培养方案;紧密结合竞赛设计教学内容;采用科学合理的教学方法和考核方式;提升教学团队素质,加强实验实训基地建设。

【关键词】 职业院校;产教赛融合;人才培养模式;存在问题;完善对策

教育部职业教育与成人教育司副司长谢俐在 2018 年全国行业职业教育教学指导委员会工作研讨会上,总结新一届行指委取得的成绩和经验中很重要的一条就是举办技能大赛,做到 “以赛促教、以賽促学、以赛促建、以赛促改、赛教融合”,以此来营造和弘扬工匠精神的良好氛围。很多职业院校积极响应,不断参加各类技能竞赛,对比赛的规则越来越了解,参赛的经验越来越丰富,组织运作越来越得心应手,在比赛中取得了不错的成绩。但是比赛中取得优异成绩的院校和团队,是否也意味着教学能力和教学效果也达到了预期的目标呢?比赛中取得优秀成绩的选手在企业工作中是否也能得心应手?值得我们加以研究。

一、“产教赛融合”的意义

技术竞赛的比赛项目,选取的往往是课程教学和行业运营中都比较有代表性的内容。技能大赛比起课堂教学,更为贴近行业实际,由其技术要求也给专业技能教学树立了航向标,甚至可以围绕技能大赛的项目进行专业课程设置。专家组通过对行业理念和实际情况的调研,在撰写各类比赛标准和文件时将其融入其中,将行业标准和比赛标准进行衔接。部分专业教师由于教学和科研的压力,很少有机会走进企业了解行业实际需求,而通过对职业技能竞赛的比赛内容和比赛标准深入分析和研究,则可快速把握行业脉搏,把相关标准融入到专业课程教学中,通过课堂教学,使每位学生都更好的理解比赛的内容和标准,具备专业选手的实力,从而真正达到“产教赛融合”的效果。

1、推进课堂教学改革

通过“产教赛融合”,将课程不断优化,使之更加符合行业标准。可以设置情境,将比赛中一些经典案例、专题设计作为教学案例进行分析和讲解,将备赛竞赛融入到日常教学中去,扩大教学知识面,增加教学内容的务实性。

2、教学内容更贴近行业要求

“产教赛融合”深入课堂教学,课堂教学中更加贴近行业标准,通过广泛吸收行业一线人才信息,不断实现教学标准与行业标准相对接,促使老师走进行业充分挖掘企业需求,行业专家走进课堂传授企业先进经验,备赛的过程,不仅是学生个人业务能力的提升的过程,同时也是提升教师专业教学水平和增加企业实践经验的过程。

3、加大学生受益面

“产教赛融合”,其中最重要的就是改变原来少数学生受益的局面,将课堂作为备赛的主阵地,由个别学生参赛备赛的封闭式训练转变为全员参与的开放式练习,将有限的优质教学资源覆盖更多的学生群体。为学生充分设置竞赛相关的专业课程,利用竞赛,激发学生的学习潜能和竞争意识,使之产生更强的学习动力。

4、提升教师“双师”素质

要在大赛中取得好成绩,指导教师必须认真研读大赛标准及要求,提炼赛项考核知识点,探讨得分及失分环节,了解规范操作流程,与行业专家交流学习,指导学生的同时,也提升了自身的专业知识和技能。

5、加强教学团队建设

一个赛项,往往包含多项内容和技能,是综合性的评价,需要扎实的专业知识,丰富的企业经验以及创新创意理念,单凭一个老师的力量很难完成,有时甚至要跨专业或者跨学院组建指导教师团队。通过团队合作备赛,在教室中也可以实现老带新,利用老教师的行业经验,发挥青年教师积极性,形成合力提升整体教学水平。

二、“产教赛融合”存在的问题

1、赛教脱离

很多院校的实际情况的是日常学生的学,课堂上老师的教和比赛关系不大甚至毫无关联。课堂教学以教学大纲为准,教学大纲与比赛试题完全是两个套路,课程评价优秀的学生去参加比赛并不一定会获得好成绩,“教学赛”三者是完全脱离的。

2、产教脱离

现在职业院校的老师,多数以高学历的理论型人才为主,缺乏一定的行业经验,学生在课堂上较少接触到行业理念的更新。课堂教学与企业实际需求脱节由来已久,而产教脱离模式下培养出来的学生,很难在大赛中脱颖而出。

3、学生受益面窄

长期以来,很多院校对于参加各类竞赛表现出了极大的积极性,但比赛的影响仅限于院校的领导,指导老师和参赛选手。很多院校在清楚大赛的运作之后,会在赛前针对比赛专门挑选学生提前进行封闭性集训,按照大赛的各种题库和技能比赛的标准,分别选派专业老师对参赛选手进行个别辅导,通过比赛获益的只有极少数学生,与我们职业教育和职业技能大赛的最初目的相违背。

4、课程评价和技能评价脱离

虽然很多院校也在丰富课程考核方式,引入过程性考核,尝试考核新模式,但由于教学环境和课时安排及组织形式的差异,现有的课程评价内容和方式与技能竞赛考核的内容、标准存在一定差异。

三、完善“产教赛融合”人才培养模式的对策

1、修订完善人才培养方案

培养专业技能型人才是职业院校发展的目标,职业院校与本科院校培养的学生差别之一就是动手能力。一般全国职业技能大赛专家组来自于企业的人数不低于三分之一,这样确保技能大赛的各类文件标准的制定,融入了现代企业标准和理念,更加权威,更加实用。各职业院校开始在专业人才培育方案中融入技能大赛的内容和标准,通过对技能大赛所需技能的分析研究,对所依托的课程重新组合优化,修订完善相关专业人才培养方案,可以使学生的学习更加符合企业的实际需求和用人标准,尽快融入到职业角色中去。

2、教学内容设计应紧密结合竞赛内容

职业院校的课程教学内容由理论知识和技能知识两大部分组成。核心技能课程教学过程围绕大赛进行设计,按照国赛竞赛考核的内容和标准直接进行教学的设计和考核,将技能大赛比赛环节植入教学过程,将技能大赛操作标准和规范引入课堂教学,让学生了解技能竞赛操作要求同时,快速接受竞赛内容,让学生尽早进入职业角色,掌握自己所学专业工作岗位所要达到的技能水平和应具备的职业素养,学以致用,达到“产教赛融合”。

3、采用科学合理的教学方法

要提高课堂教学的有效性,离不开科学合理的教学方法。行业内各工作岗位在工作过程中不断更新的标准,以及职业技能大赛比赛的内容和方式不断的改革,决定了职业院校的教学方法不能一成不变。可以在与技能大赛相关的专业课程中开展课程比赛;在校内组织举办融合知识性与趣味性的技能节。鼓励学生以个人或者团队的形式参加比赛,扩大参与面,在校内形成良好的专业学习交流氛围。学生在学习过程中积累一定的比赛经验,比起零起点封闭训练的效果更加明显。

4、完善考核方式

“产教赛融合”背景下的职业院校学生考核,可以尽量从技能大赛真题中挑选,课程比赛的成绩转化为平時成绩的一部分,参加学校技能比赛取得的成绩可以转化为技能成绩的一部分,参加省赛、国赛取得优异成绩的同学,可以在课程总评上获得一定的优势,甚至各类奖项可以和课程学分互换,激发参与各类比赛的积极性,提高自身专业水平。

5、提升教学团队素质

技能大赛以检测学生实际操作能力为主,其内容和形式紧跟行业实际情况,每年都在变化,这也对教师操作能力、教学水平、行业经验,尤其是创新能力都提出了更高的要求。“产教赛融合”需要组素质双师型教师团队,教师的专业水平和综合素质很大程度上影响甚至决定了参赛选手的名次。职业院校应该为教师搭建平台,除了专任教师,学校也应吸引行业人才多多走进课堂,渗透“产教赛融合”的教学理念, 促进教师队伍专业素养的发展。

6、实验实训基地要与时俱进

“产教赛融合”,建立全方位的实验实训基地必不可少。 与时俱进的实训环境不仅能促进教学质量的提高,还能为举办技能大赛创造条件。许多职业院校的实训室十几二十年没有变化,早已跟不上企业的飞速发展。实训基地的建设不仅仅是数量上的要求,更要质量上能够保证。除了校内实训基地外,学校也应该为学生提供更多的校外企业学习的机会,为学生参与技能大赛并取得良好的成绩打下基础。

四、结语

“产赛教融合”,把行业、大赛和教学密切结合,依托行业,以赛促学,以产促教,使职业院校能够集人才培养,科学研究,科技服务为一体,促进职业教育的教学模式改革,为社会培养出一批批更符合行业需求的高级应用型人才,更好的传承现代“工匠精神”。

【参考文献】

[1] 张蕊.基于“赛教融合”的职业《调酒知识与技能》课程教学改革实践与研究[J].高教学刊,2018.7.

[2] 林凤.酒店管理专业“赛教融合”教学模式改革探究[J].知识经济,2018.8.

【作者简介】

杜金玲(1980—)女,浙江杭州人,硕士,浙江旅游职业学院讲师,研究方向:酒店管理.

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