刘佳

潍坊是肉鸡养殖大市，年出栏肉鸡为2_2～2.5亿只，肉鸡出栏量占山东省的1/3，占全国肉鸡出栏量的1/4，同时，蛋鸡存栏量也很大，虽受H7N9疫情以及各地纷纷关闭活禽交易市场等影响，年初家禽生产遭受沉重打击，但2017全年家禽出栏依然达到15，070.56万只。据王贵升报道，虽然许多种鸡场通过检疫来淘汰沙门氏菌阳性鸡，并结合其它综合性防治措施，在一定程度上控制了该病的流行，但是随着近年来养鸡业的发展，个体种鸡场的数量迅速增加，一些种鸡场没有相应的卫生检疫措施，不能及时淘汰沙门氏菌阳性鸡，使该病的流行呈现蔓延的态势，从而制约了养鸡业的发展。为此，本文作者对潍坊地区鸡沙门氏菌病感染情况进行了调查，并做了血清型检测和药敏试验，为更有效地防控该病提供科学依据。

1材料與方法

1.1流行病学调查

调查了潍坊地区的诸城市、青州市、寿光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌乐县、临朐县、坊子区、寒亭区十个县市区的养鸡密集区域的鸡沙门氏菌发病日龄、发病率、死亡率及临床症状。

1.2病料采集

采集潍坊市十个县市区的肉种鸡场、蛋鸡场及蛋种鸡场鸡群的血清，发病鸡群无菌采集病鸡肝脏。

1.3血清型鉴定

用赛诺利康生物技术（北京）有限公司的鸡白痢多价凝集抗原，采用平板凝集试验，按常规方法进行。

1.4病原分离鉴定

用麦康凯培养基和血液培养基，无菌操作对采集的病料进行分离培养，37℃培养18～24h，观察菌落形态。形成无色半透明2～4mm菌落，革兰氏染色阴性的初步判为沙门氏菌。

1.5药物敏感性实验

参照法国梅里埃公司生产的ATB VET操作说明书，无菌操作，将潍坊市十个县市区分离得到的典型的沙门氏菌进行药物敏感试验。

2结果与分析

2.1肉鸡沙门氏菌病流行情况

调查了潍坊地区的诸城市、青州市、寿光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌乐县、临朐县、坊子区、寒亭区十个县市区的肉鸡养殖场（户），共计120，300只肉鸡，品种为爱拔益佳，鸡只主要来源为当地种鸡场。调查发现，鸡白痢发病日龄为2～28日龄，尤以5～14日龄最多发，发病率9.53%，死亡率3.52%。

2.2肉种鸡场血清学调查

对潍坊地区的十个县市区的肉种鸡场采集的血清进行检测，共计检测4，890只肉种鸡，沙门氏菌阳性率7.08%。

2.3商品蛋鸡血清学调查

对潍坊地区的十个县市区的商品蛋鸡场采集的血清进行检测，共计检测930只商品蛋鸡，沙门氏菌阳性率48.17%。

2.4蛋种鸡血清学调查

对潍坊地区的十个县市区的蛋种鸡场采集的血清进行检测，共计检测5，590只蛋种鸡，沙门氏菌阳性率10.91%。

2.5沙门氏菌药物敏感试验结果

使用法国梅里埃公司生产的ATB VET药敏试纸条，对潍坊地区的十个县市区的分离所得的沙门氏进行药敏试验，结果见表1。

从表1可以看出，沙门氏菌对氨基糖甙类抗生素如大观霉素、安普霉素、庆大霉素和卡那霉素，喹诺酮类抗生素如氟甲喹、诺氟沙星，多粘霉素E以及氯霉素等敏感性比较好，敏感率在80%以上。对头孢类药物如头孢哌酮、多西环素、利福平、链霉素等比较敏感，敏感率在50%～70%。对大环内酯类抗生素如红霉素、青霉素，半合成类青霉素如苯唑西林等、泰洛星、复方磺胺甲恶唑等不敏感。

3讨论

3.1肉鸡沙门氏菌病主要发生于前期

调查发现，鸡白痢发病日龄为2～28日龄，尤以5～14日龄最多发，发病率9.53%，死亡率3.52%。说明沙门氏菌病是肉鸡的一种多发病，主要危害一月龄前的鸡，且死亡率较高。为了预防沙门氏菌病的发生，养鸡户应对雏鸡进行预防，要采用高敏药物，会收到良好的预防效果。据苏战强报道，可于1～5日龄和7～10日龄各用药一次。

3.2沙门氏菌在商品鸡场感染率高

本次调查了潍坊地区的诸城市、青州市、寿光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌乐县、临朐县、坊子区、寒亭区十个县市区的养鸡场，调查结果可以代表潍坊市的普遍状况，共调查肉鸡120，300只，检测肉种鸡、商品蛋鸡、蛋种鸡的血清样本11，410份，肉种鸡4，890份，约占42.86%，平均阳性率7.08%；蛋种鸡5，590份，约占48.99%，平均阳性率10.91%；商品蛋鸡930份，约占8.15%，平均阳性率48.17%。说明潍坊地区的鸡沙门氏菌感染率是较高的，鸡场污染是较严重的。本次调查结果显示，商品鸡的阳性率显著高于种鸡，这主要是由于种鸡场兽医卫生措施较严格所致，说明加强卫生消毒等措施，对于减少沙门氏菌污染，控制沙门氏菌病是非常重要的。

3.3潍坊地区沙门氏菌的防治用药显示出了多重耐药性

药敏试验结果表明，潍坊地区沙门氏菌的防治用药显示出了多重耐药性，各地所分离菌株的敏感药物仅占14.29%，但是对于常用的氨基糖甙类抗生素和喹诺酮类抗生素等仍表现出了较好的敏感性，敏感率在80%（含80%）以上，对头孢类药物敏感率仅在50%～70%，造成这种现象的原因有以下三个：①生产中广泛使用抗生素沙门氏菌产生耐药性的首要因素，由于在饮水和饲料中盲目添加预防用药物，使细菌在选择性压力下对于一些常用的抗生素产生了耐药性；②抗生素的盲目选择，养殖业主或基层兽医，在众多的抗生素中选择用药时，不是通过药敏试验科学的选择用药，往往是“经验主义”或盲目追寻“好药”，过多使用广普抗生素或新药；③细菌感染途径的不同，药敏试验中沙门氏菌对氨基糖甙类抗生素表现出不同的敏感性，这可能与雏鸡白痢以急性败血性感染为主，而不与肠道感染相关。