关于城市农场的实验案例
2018-12-29吴颖雯
海峡旅游 2018年8期
关键词:建筑
吴颖雯
在城市里,人们打造着具有永续性的生活空间,农场并未远离这群生活于城市森林里的人。城市农夫们在各种空间里发挥着创意,闲置的花台、屋顶、建筑楼,甚至是海洋,如果有一天世界末日真的来临,我们也许需要在诺亚方舟上也建造一个农场。
屋顶农场 亲子主题的都市农场乐园
屋顶农场即是利用城市建筑的屋顶,通过土壤栽培和水培法等方式,种花植树、栽培作物。相较于一般的农园,屋顶农场面临一些其它的考验,如屋顶荷载、土层厚度、灌溉排水等技术问题,如日照量大、风强、水分蒸发速率高等气候因素。不过它还是因为诸多的优势而被众人尝试——它相当于给建筑上了一层防护隔热衬垫,避免因热胀冷缩造成的建筑开裂,另外还能降低城市的热岛效应,改善城市环境;对于居民而言,则既能享受农作之乐,又有新鲜的蔬果来源,甚至大型的屋顶农场成为了当地餐厅和商店的果蔬供应商。在国内如武汉、成都、深圳等诸多城市,已有不少屋顶农场出现,这些农场又多与亲子教育相结合,成为亲子游玩+农耕文化为主题的都市乐园。
垂直农场 地球上最疯狂的生态实验
在設想中,垂直农场是将摩天大楼变成生产中心,大面积的农作物种植和牲畜饲养与之相结合,构建一个自给自足的良性循环生态系统,又不受自然气候的干扰。这个由美国环境学家Dickson Despommier于1999年首先提出来的“垂直农场”,又被称为立体种植农场,曾被评为改造地球最疯狂的生态实验之一,而在这之后,全球范围掀起一股都市农场的实验热潮。……
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