与新农夫对话:我们为什么要经营一个农场?
2018-12-29吴颖雯郑雯馨
海峡旅游 2018年8期
关键词:农业
吴颖雯 郑雯馨


“我们为什么要经营一个农场?农场之于人的意义何在?”当今社会,越来越多的人回归乡野、创办农场。对于那些不甘于纯粹的城市生活,在山间地头“折腾”的新农夫们,我们有所好奇,他们正在雕琢的农场,是否正如他们所愿?对话新农夫,他们给了我们关于人、关于农场、关于自然的更多理性的思考。
农场是生命在自然里的安置方式
小团山香草农庄
小团山香草农庄创立于2007年,占地近三百亩,位于距离合肥市区四十公里的肥西铭传乡。农庄内做生态种植、养殖,有薰衣草、百里香等生态香草数十种;2011年成立?中英书院?,包含书院、夏令营、各种游学活动等。
对话 郭中一
你为什么会从城市到乡下创办一座农场,而且是从台北到安徽的乡下?
直接原因是因为这是我父亲的家乡,他在1949年从安徽离开到台湾,我们落脚这里是一个很自然的选择。当时我们对大陆在地状况没那么了解,不确定因素太多,我们希望它是一个不太引人注目的地方,这样我们可以定下心来好好做事。这里多是丘陵地,当时很落后贫穷,也没办法像东北那样机械化生产。但是,丘陵地有高低变化,有山有水,是做观光农业最好的地方。如果做观光农业,可以把收益提高,改善人们的生活。另外,我在大学任教,我觉得大学教育已經是收尾了,孩子在大学之前不是你教的,你可以看到他身上很多弊病,到大学时要改变就很难。学校是一个象牙塔,能做的很少。做自然教育、生命教育,农庄才是一个适合的场所,可以把我不满意的一个教育环境,重新做,从头做起。……
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