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捧一杯热红酒逛巴伐利亚圣诞市场

2018-12-24李海娜

环球时报 2018-12-24
关键词:特色

本报赴德国特约记者 李海娜

圣诞的脚步越来越近,欧洲许多国家的圣诞市场也纷纷开张。外国人过圣诞节跟我们过年一样,节前要置办各种“年货”,圣诞市场无疑是最好的选择。说起圣诞市场,德国无疑是最正宗的,因为它起源于中世纪的德国和奥地利。随着德国移民在欧美其他国家的安营扎寨,这个热闹又有趣的节日传统也普及到了世界各处,因此欧洲许多国家的圣诞市场也叫作德国市场。在德国,通常11月下旬便开始掀起圣诞赶大集的风潮。圣诞集市不需要特别去寻找,因为几乎每一个主要的公共广场都会搭建具有自己特色的圣诞市场。近日,《环球时报》记者钻进了德国巴伐利亚州的圣诞市场,跟德国朋友一起置办“年货”。

据说在德国有两三千个圣诞市场,很多城市的圣诞集市不止一个,有的还有不同的主题。圣诞市场的主场地通常是在市政厅、大教堂前,也散布于城市中的其他大小广场、街道或空地上。记者在巴伐利亚州走访了慕尼黑、拜罗伊特、富森、雷根斯堡等地,感受到德国最原汁原味的圣诞市场,可以说逛圣诞市场不仅是德国传统的历史文化活动,更是冬天不容错过的风景。

慕尼黑的圣诞市场设在市政厅广场,虽然下着小雨,人们的热情一点不减。几乎人手一杯热红酒,这是圣诞市场的一种传统饮料,红酒里加入了肉桂、丁香、柠檬、橙皮等香料,小火煮过之后挥发掉酒精,留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。……

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